Higashi Hiroshima: 1,5-stündige Sake-Verkostung in 3 Brauereien

Ione war unsere Reiseleiterin und sie war sehr nett und freundlich! Sie brachte uns zu 3 Brauereien und einer zusätzlichen, da wir noch 10 Minuten Zeit hatten. Sie erklärte den Prozess der Sake-Herstellung gut und war eine wirklich lustige Reiseleiterin 🫶🏻

Wir haben diese Tour gebucht und es war eine wundervolle Erfahrung. Unser Guide, Masa-san, war äußerst sachkundig in Bezug auf Sake, den Produktionsprozess und die Geschichte von Saijō. Sein Englisch ist fließend, er beantwortete geduldig alle unsere Fragen und war sehr freundlich. Wir erhielten jeweils einen Choko und eine Wanderkarte von Saijō. Am Ende der Tour erhielten wir auch informative Broschüren über Sake, was wir sehr schätzten und hilfreich fanden. Wir entschieden uns, einen kleinen zusätzlichen Betrag zu zahlen, um zusätzliche Sake-Sorten zu probieren, was sich definitiv gelohnt hat. Wir hatten besonders Glück, frischen Namazake zu probieren, der erst am Vortag aus der Presse gekommen war, eine seltene Erfahrung, die die zusätzlichen Kosten wert war. Nach dieser Tour haben wir das Gefühl, dass wir Sake wirklich mehr genießen und wertschätzen können, mit einem besseren Verständnis seiner Aromen und seines Brauprozesses. Wir hatten eine wundervolle Zeit dank Masa-sans ausgezeichneter Führung. Wir empfehlen es jedem, der an Sake-Verkostungen interessiert ist oder mehr über die Herstellung von Sake erfahren möchte.

Eine in jeder Hinsicht fantastische Tour. Wir durften sechs verschiedene Sake-Sorten von insgesamt drei verschiedenen Brauereien probieren. Das denkwürdigste war die Freundlichkeit und Professionalität unseres Guides Masa-san, der bereitwillig viele technische Fragen zur Sake-Herstellung und -Verkostung beantwortete. Masa-san war flexibel und bot an, uns zu einer anderen Brauerei zu bringen, die nicht im Paket enthalten war, als wir zusätzliche Zeit hatten. Am Ende der Tour luden wir Masa-san zum Mittagessen ein, wo er uns ein Restaurant vorstellte, das Spezialitäten aus Hiroshima und Saijo servierte, und beendeten den Tag mit großartigem Essen und einem tollen Gespräch.

Interessante Tour, um mehr über die Sake-Herstellung zu erfahren und verschiedene Sake-Sorten zu probieren. Ione, meine Reiseleiterin, die ursprünglich aus Spanien stammte, war sehr freundlich und kannte sich gut mit der Geschichte der Gegend und dem Sake aus. Sehr empfehlenswert!