Traditionelle japanische Süßigkeiten in Kyoto herstellen
• Lernen Sie, traditionelle japanische Süßigkeiten von einem Wagashi-Experten herzustellen. • Arbeiten Sie mit erstklassigem Bitchu Azuki und spezieller Bohnenpaste von Kyotoer Handwerkern. • Fertigen Sie zwei Nerikiri-Stile an, die von den wechselnden Jahreszeiten Kyotos inspiriert sind. • Nehmen Sie ein einfaches Rezept mit nach Hause, damit Sie diese raffinierten Süßigkeiten später nachmachen können.
Das erwartet dich
Wagashi, traditionelle japanische Süßigkeiten, sind ebenso schön anzusehen wie zu schmecken. Lernen Sie in Kyoto, einer Präfektur, die für ihre raffinierte Dessertkultur bekannt ist, Ihre eigenen kulturellen Süßwaren herzustellen. Mit hochwertiger Bitchu-Azuki-Bohnenpaste und pflanzlichen Zutaten formen Sie Nerikiri unter der Anleitung eines erfahrenen Wagashi-Lehrers mit über 20 Jahren Erfahrung. Nerikiri besteht aus süßer Bohnenpaste, die zu einer Vielzahl saisonaler Motive geformt wird. In diesem Kurs kreieren Sie zwei Nerikiri-Designs, die von den saisonalen Blumen Kyotos inspiriert sind, und setzen sich dann hin, um Ihre handgemachten Leckereien zu genießen. Entspannen Sie sich bei Ihren Kreationen und nehmen Sie ein Rezept mit nach Hause, damit Sie diese von Kyoto inspirierte Erfahrung der Süßigkeitenherstellung später wiederholen können.












Bewertungen
fantastischer Kurs! tolles Kochstudio, unterhaltsames Thema, toll für unsere ganze Familie. es war schön, eine Indoor-Aktivität zu haben, die unsere ganze Familie machen konnte. würde es auf jeden Fall empfehlen!
Das war eine absolut fantastische Erfahrung! Wagashi aus erster Hand kennenzulernen und herzustellen und einige der Techniken auszuprobieren, hat wirklich Spaß gemacht. Sie dann mit Tee zu essen, machte es noch besser. Der Kursleiter war brillant und erklärte die Dinge perfekt und so, dass wir (ich, meine Frau und mein 9-jähriges Kind) uns alle sicher fühlten, die Süßigkeiten herzustellen. Wir planen, bei unserer nächsten Reise einen Privatkurs zu belegen, um mehr zu lernen!
Das war eine tolle Erfahrung! Unser Lehrer war sehr freundlich, sprach fließend Englisch und half uns bei jedem Schritt. Das Endergebnis war wunderschön und relativ einfach zu erreichen, und die Süßigkeiten schmeckten wunderbar. Ich empfehle es jedem, der neugierig auf Wagashi ist!
Die Lehrerin war fantastisch und sehr geduldig, als sie jeden Schritt auf Englisch erklärte. Ich bin froh, dass die Klasse klein war, so dass sie jedem helfen konnte. Insgesamt waren 5 Personen in der Klasse plus die Lehrerin.
Sie ist sehr professionell, freundlich, kenntnisreich und sehr geduldig mit uns. Die Erfahrung war wie eine Geschichtsstunde, während wir versuchten, eine japanische Süßigkeit zuzubereiten. Wenn Sie daran denken, die Kultur kennenzulernen, gibt es keinen besseren Weg, als von einer wunderbaren Lehrerin, Yasue-San, zu lernen. Bitte buchen Sie jetzt!
Die Kursleiterin war super freundlich und informativ und ihr Englisch war fantastisch! Wir haben etwas über die Geschichte japanischer Süßigkeiten gelernt und sehr detailliert erfahren, wie man sie herstellt! Absolut den Preis wert, ich würde das wieder tun!! Sie servierte uns Tee zu unserem Dessert, nachdem wir es zubereitet hatten, und wir nahmen den Rest, den wir nicht aufgegessen hatten, mit nach Hause.
Toller Gastgeber. Herzlich und einladend. Hatte viel Spaß mit meiner 12-jährigen Tochter beim Zubereiten traditioneller japanischer Süßigkeiten.
Tolle Erfahrung! Wir haben den Prozess kennengelernt und dann zwei verschiedene Arten hergestellt (sie sind überraschend gut geworden). Der Guide war sehr freundlich und sachkundig. Wir hatten Glück, die einzigen zwei in dieser Sitzung (14 Uhr) zu sein, es war also eine Privatstunde.
Super unterhaltsam. In einer sehr entspannten und unterhaltsamen Atmosphäre haben Sie die Möglichkeit, viel über japanische Süßigkeiten zu lernen und sogar selbst welche zuzubereiten ... und selbst wenn Sie nicht an die Genauigkeit des Sensei heranreichen, schmecken sie am Ende zumindest genauso gut :)
Lehrer: Sie erklären wirklich freundlich und detailliert. Erfahrung: Wirklich lustig, kann es kaum erwarten, es zu Hause auszuprobieren. Ich dachte, das wäre wirklich schön für Familien mit Kindern. Ein lustiges Erlebnis für alle Altersgruppen.
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