Sushi Top (SUSHIKOMA) Sushi-Erlebnis - Meguro, Tokio

Ein Sushi-Restaurant, das mit dem Michelin-Restaurant “Buntokuyama” verbunden ist Nigiri, das die Essenz von Edomae-Sushi berührt, und himmlische Gerichte

"Im “Sushi Koma” werden Sushi und Kochen in einem separaten Aufgabensystem durchgeführt. Das Interieur mit Glaswänden ist schlicht gehalten, und nachts scheint warmes orangefarbenes Licht herein, das Passanten für einen Moment innehalten lässt. Das Sushi wird von einem erfahrenen Koch mit 40 Jahren Erfahrung zubereitet, der die Größe des Reises, die Dicke und Größe der Zutaten an den Belag anpasst, um das “ultimative Stück” zu kreieren. Die Spezialität von Sushi Koma ist, dass sie keine Mühen scheuen, um köstliches Sushi zuzubereiten, und sie stecken ihr Herz und ihre Seele in jedes einzelne Stück. Sie achten auch auf die Gewürze und verwenden insbesondere Wasanbon für den Reis, so dass Sie das “ultimative Stück” genießen können, das anders ist als alle anderen und auch gut für Ihren Körper ist.