Messerherstellung Privatkurs in Ha Noi
- Erleben Sie hautnah, wie Sie Ihr eigenes handgefertigtes Messer schmieden, vom Schrottmetall bis zum fertigen Produkt.
- Lernen Sie unter der Anleitung und Aufsicht eines ansässigen Schmieds aus dem Dorf Da Sy, ein Messer zu schmieden.
- Entdecken Sie einen Tag im Leben eines lokalen vietnamesischen Schmieds.
- Der Veranstaltungsort ist die Werkstatt des Schmieds in seinem Haus – ein wirklich authentisches Erlebnis, das Sie nirgendwo anders bekommen.
- Fertigen Sie ein einzigartiges Messer an, das Sie zu Hause verwenden können.
Das erwartet dich
Eingebettet in Kien Hung, Ha Dong, Hanoi, blickt das kleine, aber angesehene Dorf Da Sy auf eine lange Geschichte des Schmiedehandwerks zurück. Historisch gesehen kamen zwei Schmiede-Ahnen – Nguyen Thuat und Nguyen Thuan – vor mehreren hundert Jahren in das Dorf und lehrten die Einheimischen Schmiedetechniken. Während des Vietnamkriegs war das Dorf die Hauptstütze des vietnamesischen Militärs. Als jedoch der Frieden nach Vietnam zurückkehrte, kehrten die Einheimischen zur Herstellung von landwirtschaftlichen Geräten wie Pflügen, Rechen usw. zurück.
Die Herstellung von Schmiedeprodukten ist eine harte und komplizierte Arbeit mit verschiedenen Prozessen, wie z. B. dem Anfertigen von Rohlingen, dem Unterhalten von Feuern, dem Hämmern von rotglühendem Eisen in Form, dem Härten (Festigen) des Metalls mit Wasser und dem anschließenden Schärfen des Endprodukts.




Bewertungen
Eine wunderbare Erfahrung. Wir sind mit unseren eigenen, maßgeschneiderten Messern zurückgekommen, die perfekt zu unseren Kochbedürfnissen passen. Der gesamte Prozess dauerte etwa 3 Stunden. Die Schmiede sind sehr kompetent. Nic, der Guide, ist freundlich und weiß, wovon er spricht. Er spricht ausgezeichnetes Englisch. Kommen Sie und erleben Sie es selbst. Sie werden es nicht bereuen.
So ein unvergessliches Erlebnis! Der Kurs fand in Ha Dong statt, einem Dorf, das seit Generationen für seine Messermacher bekannt ist. Das Handwerk wird seit Jahren weitergegeben und man konnte dieses Erbe in der gesamten Werkstatt spüren. Wir durften unsere eigenen Messer von Anfang bis Ende formen. Meins hatte am Ende ein paar Schönheitsfehler aufgrund meiner Fehler, aber das verlieh meinem Messer viel mehr Charakter. Es wurde zu einem Souvenir mit einer Geschichte. Außerdem war unser Guide, Nick, so hilfsbereit und hat Spaß gemacht. Er hat den ganzen Tag einfach und angenehm gestaltet. Wenn Sie sich für Messer interessieren oder praktische Erfahrungen lieben, ist dies ein Muss. Auf jeden Fall jeden Cent wert. ❤️
so ein einzigartiges und unterhaltsames Erlebnis. Nhi, unsere Übersetzerin und Reiseleiterin, war unglaublich hilfsbereit und unsere Lehrerin war äußerst talentiert und kenntnisreich (sie hat alle unsere Fehler mit Leichtigkeit behoben). Ich würde es absolut empfehlen, wenn Sie die Zeit dafür finden.
Rick hat uns hervorragend durch den Prozess der Herstellung unserer bekannten Messer geführt! Er hat uns auch mit einigen Insider-Tipps für die Stadt und guten Ausflugszielen geholfen. Ich kann es nur wärmstens empfehlen und die Messer sind selbst mit zwei linken Händen wirklich toll geworden :) Sicherheit:
Wunderbares lokales Erlebnis in Hanoi! Der Messerschmiedekurs war ein unvergessliches Erlebnis. Da Sỹ ist seit über 1000 Jahren für seine Schmiedekunst bekannt, und seine Metallwaren sind in ganz Vietnam berühmt. Dieser Workshop ermöglichte es uns, dieses traditionelle Handwerk hautnah zu erleben. Unser Guide Cherry war unglaublich, sehr informativ und sprach wirklich hervorragend Englisch, mit großartigen Ortskenntnissen und guten Essensempfehlungen. Der Schmiedemeister und seine Familie sind sehr gastfreundlich und nett. Seine Fähigkeiten waren erstaunlich und er hat uns durch den gesamten Prozess der erfolgreichen Herstellung unserer Klinge geführt. Dies ist das bedeutungsvollste und wertvollste Souvenir, das ich je besessen habe. Ich würde dies auf jeden Fall weiterempfehlen und werde es in Zukunft wieder tun.
Wir hatten eine fantastische Zeit! Vielen Dank an Nik und Familie, dass sie uns so herzlich willkommen geheißen haben. Es war eine wirklich großartige Erfahrung, dass sie sich die Zeit genommen haben, uns den gesamten Prozess und die Feinheiten zu erklären. Es war etwas ganz Besonderes zu erfahren, dass wir mit der einzigen von der Regierung anerkannten Schmiedin zusammenarbeiteten. Nik und seine Familie haben sich hervorragend um uns gekümmert, und wir sind beide begeistert von der Erfahrung und unseren Messern.
Nick, unser Reiseleiter, ist fantastisch. Er spricht sehr gut Englisch und erklärt jeden Schritt auf dem Weg. Unsere Messermachermeisterin (ich nenne sie meine Mama) ist so professionell und geduldig mit uns. Wir alle haben den Workshop und die tollen Endprodukte, die wir mit nach Hause nehmen konnten, sehr genossen.
Authentisches Erlebnis mit einem sehr erfahrenen Meister. Wir drei haben jeweils ein Messer gefertigt, auf das wir sehr stolz sind. Die Unterstützung und Einweisung waren angemessen und angenehm. Wenn Sie sich noch nicht sicher sind, ob Sie dieses Erlebnis genießen möchten, probieren Sie es einfach aus! Bitte beachten Sie, dass Messer nicht aus Vietnam verschickt werden dürfen und im aufgegebenen Gepäck transportiert werden müssen. Die Transfers verliefen flexibel, reibungslos und unkompliziert. Vielen Dank für dieses tolle Erlebnis!
Es war wunderbar, zwei einzigartige Messer für meine Küche herzustellen. Mein Partner und ich kochen sehr gern, daher war es unglaublich, ein Souvenir herzustellen, das wir fast jeden Tag benutzen werden. Der Verkäufer hat den Transport zum und vom Hotel organisiert! Es hat so viel Spaß gemacht, mit Nick, dem Gastgeber und unserem Lehrer, Zeit zu verbringen! Danke und weiter so!
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