Tokyo Sushi- und Kochkurs (2,5 Stunden)
- Traditionelles handgerolltes Sushi aus frischen Zutaten zubereiten
- Japanische Techniken zur Zubereitung von Sushi-Reis und Gewürzen erlernen
- Dashi und japanische Beilagen zubereiten, um die Mahlzeit zu vervollständigen
Das erwartet dich
Lernen Sie in diesem Sushi-Kurs, wie Sie Japans beliebtestes Gericht mit Ihren eigenen Händen zubereiten. Beginnen Sie mit den rohen Zutaten und lernen Sie, wie man sie auf traditionelle japanische Art zubereitet. Die japanische Küche ist berühmt für ihre subtilen Aromen, und jetzt können Sie ein Meister der einzigartigen Gewürze werden, die bei der Sushi-Zubereitung verwendet werden. Erfahren Sie, was den Reis so besonders macht und wie Sie Sushi in Restaurantqualität zubereiten können. Sie werden auch Dashi zubereiten, eine wichtige japanische Zutat, die den Kern vieler Gerichte, einschließlich Misosuppe, bildet. Mit den Tipps des Experten können Sie Ihr eigenes Sushi-Abendessen wie ein Profi zubereiten.

























Bewertungen
Mein 14-jähriger Sohn und ich haben an diesem wunderbaren Kurs teilgenommen und gelernt, wie man Sushi, Miso-Suppe, Sesampinat und sogar japanisches Omelett von Grund auf zubereitet. Wir hatten das Glück, an diesem Tag die einzigen Schüler zu sein, und konnten so viel von Toshi und Hiroshi lernen. Sie waren so geduldig und freundlich und haben sogar unsere Ernährungsbedürfnisse berücksichtigt. Am Ende des Kurses durften wir sogar das köstliche Essen mit ihnen zusammen essen und Toshi gab uns viele Tipps, nicht nur zum Kochen, sondern auch, wo wir die Zutaten für zu Hause kaufen können. Alles fühlte sich so authentisch und echt an, dass ich diesen Kurs jedem empfehlen würde.
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