Yi af Jereme Leung på Raffles Hotel Singapore
- 藝yi af Jereme Leung er en skjult verden af dybt forankrede kulinariske traditioner, der samtidig hylder kunsten at fortælle historier og modernitet, hvilket perfekt komplementerer Jeremes kulinariske stil.
- Beliggende i den restaurerede Raffles Arcade, inden for det ikoniske Raffles Hotel, kan du tage på en oplevelsesrejse, der introducerer dig til en helt ny verden af kinesisk mad.
Hvad du kan forvente
藝 (yì), som betyder kunst på kinesisk, udnytter kunsten i fine dining til at vække gæsternes appetit og sanser. Restauranten leverer et køkken, der tager gæsterne med på en opdagelsesrejse til Kinas meget forskelligartede kulturelle regioner.
Den singaporeanske kok Jereme Leung startede sin kulinariske karriere som 13-årig, hvor han startede fra bunden i køkkener i Hong Kong. Gennem hele sin karriere har han mestret alle fire hjørnesten i kinesisk madlavning, lige fra dim sum, kinesisk barbecue, wok-madlavning til knivarbejde. 藝 by Jereme Leung er hans første restaurant i Singapore og hans længe ventede hjemkomst.
Anmeldelser
awesome food and ambience, highly recommended to go. easy redemption. use with uob Michelin voucher code for more discount! can stack multiple vouchers
Voucher is easy to use for any ala carte items. Multiple vouchers can be used in the same seating. Restaurant ambience is awesome.
very good service and the food is nice… easy to redeem and can use multiple voucher…. good recommendation….
food is ok but ambiance is excellent ..............
Kontakt os
Du kan måske også lide...
Long Bar på Raffles Hotel
Eftermiddagste i Grand Lobby på Raffles Hotel Singapore
Wellaholics selvforkælende behandlinger i Singapore
Kulturarvstur på Raffles Singapore
Singapore Foodie Experience Guidet tur med 5 smagsprøver
Terrarium Workshop i Marymount
Raffles Boutique Signatur Souvenirs
Baba Chews Bar og Spisested i Katong