Winestone på Mercure Singapore On Stevens

Det Længste Møde @Stevens Lørdage er skabt til lange møder. Den kødfulde slags. Denne lørdag skal du aflyse dine kalenderinvitationer og rydde bordet – for Det Længste Møde Nogensinde er i gang. Ingen bærbare computere. Ingen referater. Bare et episk langt fad stablet med ande-rillette, thai beef noodle salad, sprød svinebug, sprøde gochujang-vinger og en hakkebøf kronet med et spejlæg. Og fordi dette møde nægter at slutte tidligt, kommer det fuldt lastet med mac & cheese, glaserede grøntsager og en Winestone Caesar, der afsluttes stærkt med røget BBQ-sauce, rødvinssauce og bearnaise. Det er en lørdagsbegivenhed, der er designet til at blive delt, strakt og nydt langsomt – den slags møde, hvor samtaler bliver højere, tallerkener bliver fyldigere, og “bare en bid mere” bliver den officielle dagsorden.

Brunch-stakken Søndagsbrunchen har lige fået en seriøs opgradering. Hvorfor nøjes med en enkelt tallerken, når du kan dykke ned i et tre-etagers tårn af brunch-sjov? Vi præsenterer Brunch-stakken – en legesyg fest af søde, salte og eftergivende bidder, perfekt til at grave i med familie og venner. Hvorfor vælge mellem sødt eller salt, når du kan få begge dele i hvert tårn, stablet højt og klar til at dele? Start på toppen med Matcha Moelleux Mess med vilde bær og knuste marengs og en klistret Matcha Lava Cake; bevæg dig ned til rejer med Calamansi Marie Rose og sprøde Gochujang Wings; og slut af i bunden med Steak & Eggs med miso hollandaise, Mornay Baked Prawns, Chicken Satay melts og sambal Mac & Cheese – et tårn af lækkerier lavet til at dele, smage og nyde sammen.