Roschas Kulinariske Skole i Bangkok

Først og fremmest, en kæmpe anbefaling! Fra undervisning og praktisk arbejde til spisning var hvert trin fantastisk. Vi havde ikke booket et kinesisk kursus, men instruktøren gjorde sit bedste for at bruge metoder, vi kunne forstå, til at vise og forklare ingredienser, mængder og madlavningstrin. Stemningen under det praktiske arbejde var fantastisk, instruktøren var meget munter, og lod os indimellem smage assistentens andre retter. De hjalp også med vejledning, når det var nødvendigt, og vi kunne tage opskrifterne med hjem efter at have taget noter. Det endelige resultat var virkelig super lækkert. Vi troede, vi skulle spise ved bordene uden for klasseværelset, men de hjalp med at levere maden til tagrestauranten med udsigt, og inkluderede thailandsk mælkete og ris. Først syntes vi, det var lidt dyrt, men efter oplevelsen følte vi, at det var det hele værd. Jeg vil helt klart anbefale dette sted til venner, der besøger Thailand.

Dette er et fantastisk madlavningskursus i Thailand. Kokken er utrolig venlig og kyndig og er altid villig til at tilbyde ekstra hjælp til studerende, der har svært ved det. Køkkenet er også meget rent og hygiejnisk. Jeg kan varmt anbefale at deltage i dette fantastiske thailandske madlavningskursus!

Undervurderet oplevelse i Bangkok! Vi kom ind uden forventninger, og vi var så glade for, at vi gjorde det! Bedste dag nogensinde😊 Vi lavede 5 retter fra bunden under vejledning af kokken Wip. Hun var super tålmodig med os og gav os endda gode tips til, hvordan man laver den bedste Mango Sticky Rice og Tom Yum suppe. Jeg kan varmt anbefale denne oplevelse - min mor, min ven og jeg havde det så sjovt. Vil helt sikkert gøre dette igen.

Det var en tilfredsstillende madlavningskursus! Alle nødvendige ingredienser var klar, og det var en sjov oplevelse, da vi blev venligt og omhyggeligt guidet fra opskriftsforklaringen til selve madlavningen. Det var også dejligt at spise den lækre mad bagefter. Jeg var endnu mere stolt over at modtage et certifikat.

Dette madlavningskursus på hotellet er meget professionelt, rent, og instruktøren har fremragende madlavningsfærdigheder. Undervisningen er ikke en standardiseret tilgang, og man får et certifikat efter kurset, hvilket adskiller det markant fra andre skoler. Jeg kan varmt anbefale instruktør Wip. Smagen kan tilpasses elever fra forskellige lande, da ikke alle foretrækker den stærke, søde og sure smag, der er typisk for thailandsk mad.

Det var sandsynligvis højdepunktet på vores familietur til Thailand! Vi har været i Bangkok mange gange, men denne gang tænkte vi på at prøve noget nyt, og det skuffede ikke! Kokken Wips varme og ekspertise gjorde vores første madlavningskursus uforglemmeligt. Hendes muntre væremåde og klare instruktioner hjalp os med lethed at lave lækre thailandske retter, selv min far forstod opgaven! Vi snakkede meget om hendes erfaring, og hun delte nogle tips til forskellige opskrifter, hun talte endda kantonesisk til os, da hun boede i Hong Kong for mange år siden! Vi tog derfra med fulde hjerter og maver og kan ikke vente med at vende tilbage og lave endnu et måltid med Wip! Køkkenet og stedet, hvor vi spiste vores måltid, er også udmærket! Kan varmt anbefales :)

Meget givende. Læreren var meget omhyggelig med at guide os trin for trin, og omgivelserne var meget velholdte. Det var også meget hjertevarmende at smage vores egne kreationer bagefter. Spiseområdet er meget smukt.

Læreren forklarede meget tydeligt, og det var en fantastisk oplevelse at købe grøntsager på markedet og lære om ingredienserne direkte.

Jeg har taget mange kurser i Bangkok, og dette er langt det bedste. Wipa har masser af viden og har arbejdet over hele verden. Hendes engelsk er rigtig godt. Vælg dette, hvis du vil lave mad i et professionelt hotelkøkken og ikke sidde på gulvet med dit skærebræt. Chapeau 🙏

Min oplevelse i Thailand var virkelig uforglemmelig og enestående. Lige siden jeg forelskede mig i thailandsk mad, havde jeg altid ønsket at tage et madlavningskursus, og endelig at gøre den drøm til virkelighed var en af de bedste beslutninger, jeg nogensinde har truffet. At lære af fru Wipawee handlede ikke kun om madlavning; hendes passion og undervisning gjorde oplevelsen endnu mere meningsfuld. Efter at have tilberedt lækre retter fik jeg chancen for at nyde dem på hotellets tagterrasse på 16. etage, og udsigten gjorde det hele endnu mere specielt. Hvis du leder efter en unik og mindeværdig oplevelse i Thailand, kan jeg varmt anbefale at tage dette kursus!