Taipei | JOMO COFFEE | Håndbrygget kaffe・Latte art-oplevelse

Et yderst indsigtsfuldt kursus om, hvordan man laver latte art og en kort introduktion til kaffebrygning. Instruktøren og kaffebarejeren Angus var meget tålmodig og opmuntrende. En fantastisk måde at tilbringe tiden på som en familieaktivitet.

很棒的一堂課！感謝老師專業又認真的講解，讓身為「手沖小白」的我，感受到手沖咖啡的無窮魅力。從秤豆、研磨、注水到悶蒸，原來每一個細微的動作，都會影響到最後入口的風味。這就是手沖迷人的地方吧！

Min datter ville gerne lave latte art. Hun er 14 år gammel, og da vi ankom, var hun den eneste elev, så hun fik en privatlektion! Læreren var meget tålmodig og opmuntrende, og min datter havde en fantastisk tid! Kan varmt anbefales, og læreren talte både engelsk og mandarin (jeg opfordrede ham til at tale mandarin, så min datter kunne øve sig).

En fantastisk oplevelse! Læreren var professionel og forklarede tingene omhyggeligt, hvilket gjorde, at jeg som nybegynder inden for kaffe hurtigt fik en grundlæggende forståelse af kaffeverdenen og kom godt i gang. Helt fantastisk!! Kan varmt anbefales til alle 👍👍👍

En fantastisk latte art-oplevelse, hvor ejeren forklarede tingene klart og trin for trin. Selvom jeg aldrig havde prøvet det før, kunne jeg lave et stort hjerte til sidst~

Før har jeg kun set andre lave latte art som kunde på en café, men nu har jeg lært hele processen med latte art, herunder justering af proportionerne, hvilket har været meget lærerigt.

Bønnerne ristes først efter bestilling, og det er en medium-lys ristning. Det hele passer rigtig godt sammen. Navnet og emballagen er også meget stemningsfulde!

Kaffen er meget aromatisk, og når man åbner den, dufter den af kaffebønner. Duften er fantastisk, og det er dejligt at modtage varen til tiden!

Leveringshastigheden var ret hurtig, og smagen var også meget aromatisk. Der var dog en lille forskel: ud af de tre pakker var det kun én, der havde produktionsdatoen angivet.

Jeg håber at kunne nyde en aromatisk og lækker kaffe til min dessert lidt tidligere.