Hoi An Aften Vandretur med Mad

Fantastisk mad og en endnu bedre guide! Vores madtur til fods i Hoi An var fantastisk! Maden var lækker – især de hvide rosedumplings og vietnamesiske pandekager – men det, der gjorde oplevelsen helt speciel, var vores guide, Jackie. Hun var meget sød, indsigtsfuld og betænksom under hele turen. Man kunne mærke, at hun har en ægte forbindelse til de lokale sælgere og samfundet, hvilket gjorde hvert stop autentisk og personligt. Vi overvejer allerede at tage andre familiemedlemmer og vores børn med næste gang!

Jeg blev kontaktet og fik at vide, at turen ikke kunne gennemføres, da jeg var den eneste, der havde booket, men den blev ændret til en privat tur og gennemført. Guiden Jackie gav mange forklaringer om maden og butikkerne og svarede detaljeret på alt, der interesserede mig. Selvom det er en vandretur, føles det ikke som om man har gået særlig meget, da ruten er velplanlagt. Det var en meget værdifuld oplevelse at spise lokal mad på lokale restauranter, der ikke er rettet mod turister. Efter måltidet var der også en bådtur og et bingospil, så der var masser af indhold, og det var meget sjovt.

Dette var højdepunktet på min tur til Hoi An! Det var sjovt, og jeg fik mulighed for at prøve vietnamesiske retter, jeg ellers ikke ville have kendt til. Jackie var meget imødekommende og ægte i sin fortælling om hver ret. Kan klart anbefales!

Nancy var fantastisk, hun var så informativ, og maden var god, der var så meget, at jeg ikke kunne spise det hele. Spillet til sidst var sjovt, og min mand endte med at vinde! Jeg kan varmt anbefale denne tur.

Vores lokale guide Nancy var meget vidende om turen. Hun forklarede os rigtig godt om madens historie og anbefalede os endda de bedste steder i Hoi An. Jeg nød Bingo meget, det var sjovt. Og båden var spektakulær. Jeg kan varmt anbefale denne madtur. Tak

En af de bedste ture, vi har haft indtil videre. Så meget mad at proppe i os, men det var så lækkert, at vi ikke kunne stoppe med at spise! En god tur til at smage de lokale delikatesser. Vores guide NancyVi gjorde en kæmpe forskel. Hun talte rigtig godt og sørgede altid for, at vores overgang mellem de forskellige stop var problemfri. Hun er meget vidende om maden og dens historie og er altid klar til at dele historier om Hoi An.

Sørg for at komme sulten, maden var fantastisk. Emma var fantastisk og meget informativ. Vi sluttede aftenen af med en lanternebådtur og derefter et bingospil, der var meget interessant og sjovt.

Plads til vegetarisk kost - Vi nød en livlig madtur, hvor vi smagte syv forskellige retter – fra krydrede tacos til delikate sushiruller. Hver bid var et nyt eventyr. Bagefter tog vi en fredfyldt bådtur for at sende lanterner ud, hvilket skabte et roligt, uforglemmeligt øjeblik, og spillede et vietnamesisk bingospil. En perfekt blanding af smag, kultur og eftertanke. Kan varmt anbefales!

Jackie var en vidunderlig og informativ guide. Hun tog os med til de bedste steder i Hoi An, og maden var lækker!

Min lokale madguide Jackie gjorde et fantastisk stykke arbejde! Hun var så tålmodig med os og sørgede for, at vi følte os godt tilpas hele vejen! Vi spiste hvide rosedumplings, banh mi, cao lao (gule nudler med svinekød), com ga (dampet kylling med ris), vietnamesisk kaffe, banh xeo (pandekage), nem lui (spidstegt svinekød) og friturestegte forårsruller. Hun delte mange interessante historier om Hoi An, Da Nang og historien bag hver butik, vi spiste i. Efter vores måltid førte Jackie os gennem et par interessante genveje for at komme til floden til en kort sejltur og købte os hver en lanterne, som vi kunne sætte ud. Vi afsluttede aftenen med det lokale bingospil, som var rigtig sjovt, men desværre vandt vi ikke noget 😅 Ikke desto mindre var hele oplevelsen virkelig god, og denne tur var højdepunktet på min Hoi An-rejse! Tak igen, Jackie 😬