Madlavningskurset i Plataran Ubud

Denne aktivitet er højdepunktet på vores Bali-ferie. Plantaran madlavningskurset er meget eksklusivt, og min familie elskede og nød denne aktivitet. Vi blev budt velkommen med kaffe/te og snacks efter markedsrundturen og fik frisk kokosnød, inden vi startede madlavningen. Meget glad for, at jeg har købt denne aktivitet på Plantaran Hotel frem for andre steder; du får mere, end du betaler for. Det er bedre at betale lidt mere, hvis du får denne form for atmosfære og særlige behandling. Gør dig selv en tjeneste og tøv ikke med at booke denne.

Kokken Budi var fantastisk selskab og informativ om alt vedrørende Bali. Han og hans assistent (jeg er så ked af, at jeg har glemt hendes navn) var mere end glade for at besvare alle mine spørgsmål om balinesisk kultur. Han viste mig, hvordan man laver balinesisk pasta, kyllingesatay, pandekager og meget mere. Han lærte mig også, hvordan man bruger skrællen fra en tomat til at lave en meget sød blomst. Derudover er omgivelserne for madlavningskurset smukke under et traditionelt balinesisk tag midt i rismarkerne. Jeg anbefaler alle at tage dette madlavningskursus.

Jeg deltog i et madlavningskursus, og det var en fantastisk oplevelse. Vi besøgte markedet kl. 8 om morgenen, hvor alt blev forklaret, især om de lokale råvarer. Efter at være vendt tilbage til hotellet nød jeg en velkomstdrink, inden kurset startede. Takket være kokkene Budi og Arik var hele oplevelsen så sjov og afslappet. Han tog også nogle gode billeder for mig. Hvis du besøger Ubud, er dette helt sikkert et kursus, du ikke bør gå glip af :)

Særlig tak til kokkene Komang og Edi, madlavningskurset i udekøkkenet var helt fantastisk! Virkelig en 5-stjernet oplevelse, kan varmt anbefales.

Nem oplevelse for begyndere i madlavning, godt guidet af personalet gennem hele processen. De lader dig smage maden undervejs og justere smagen.

Det var en utrolig oplevelse! Instruktørens store viden og passion for madlavning skinnede igennem, hvilket gjorde kurset både lærerigt og fornøjeligt. Instruktionerne var klare, og den praktiske tilgang gjorde det muligt for mine forældre at tilegne sig nye teknikker uden besvær. Kvaliteten af ingredienserne var enestående, hvilket forbedrede den samlede læringsproces. Kurset havde en indbydende atmosfære. Kan varmt anbefales til alle, der ønsker at forbedre deres kulinariske færdigheder!

Det var en meget tilfredsstillende lektion. Hygiejnen var upåklagelig, og det var så afslappende at lave mad med udsigt over rismarkerne. Ved at lave balinesisk mad selv følte jeg, at jeg lærte mere om Bali, hvilket var fantastisk. Det er en oplevelse, man absolut skal prøve, hvis man kommer til Ubud. Kan varmt anbefales!

Det er uden tvivl den bedste madlavningskurs. Hotellet var også meget smukt, og stemningen var fantastisk. Det var et uforglemmeligt øjeblik med min mand. Vi spiste al maden, og den var så lækker! Hvis du planlægger en madlavningskurs på Bali, skal du helt sikkert vælge Plataran!!!!!!

Vi havde booket til to personer, og en passioneret kok og to assistenter hjalp os med undervisningen. Undervisningen startede kl. 9, men vi fik at vide, at vi kunne komme kl. 7 for at deltage i en tur til det traditionelle marked og købe de nødvendige ingredienser, så vi startede kl. 7. Det var en fantastisk oplevelse at se det traditionelle marked og de lave priser, som vi ikke havde opdaget i løbet af vores uge i Ubud. Det var især dejligt at kunne lave og prøve de retter, vi elsker. Stedet er så smukt! Det ligger inde på et hotel, men midt i rismarkerne, så det føltes som at lave mad i naturen. Kokken, der underviste os, var virkelig en person, der elskede traditionel balinesisk mad! Det var en fornøjelig tid takket være ham!

Ankom til hotellet kl. 8. Vi fik en kort forklaring, mens vi kiggede os omkring på Ubud-markedet i cirka 30 minutter. Derefter fik vi gratis kaffe eller te og brød, så vi kunne holde en pause i omkring en time, før undervisningen startede. Stedet var utroligt rent, og selvom det var en en-til-en undervisning, guidede de mig på en behagelig og naturlig måde. Stor tak til Wika & Budi, som hjalp med undervisningen! 🙏 Selvom de er unge, er de bedre til engelsk end mig og er meget søde, haha. Jeg er også meget glad for de smukke billeder og videoer, de tog. Det var sjovt at lave maden selv, og den færdige mad smagte fantastisk! Undervisningen sluttede tidligere end forventet (omkring kl. 11.30), så jeg fik tid til at se lidt mere af hotellet, før jeg tog tilbage til mit overnatningssted. ☺️ Jeg tror, jeg vil tænke tilbage på den mad, vi lavede, selv efter jeg er kommet hjem til Korea. 😂 Det var en fornøjelig oplevelse!