Madlavningskurset i Plataran Ubud

Kokken Budi var fantastisk selskab og informativ om alt vedrørende Bali. Han og hans assistent (jeg er så ked af, at jeg har glemt hendes navn) var mere end glade for at besvare alle mine spørgsmål om balinesisk kultur. Han viste mig, hvordan man laver balinesisk pasta, kyllingesatay, pandekager og meget mere. Han lærte mig også, hvordan man bruger skrællen fra en tomat til at lave en meget sød blomst. Derudover er omgivelserne for madlavningskurset smukke under et traditionelt balinesisk tag midt i rismarkerne. Jeg anbefaler alle at tage dette madlavningskursus.

Denne aktivitet er højdepunktet på vores Bali-ferie. Plantaran madlavningskurset er meget eksklusivt, og min familie elskede og nød denne aktivitet. Vi blev budt velkommen med kaffe/te og snacks efter markedsrundturen og fik frisk kokosnød, inden vi startede madlavningen. Meget glad for, at jeg har købt denne aktivitet på Plantaran Hotel frem for andre steder; du får mere, end du betaler for. Det er bedre at betale lidt mere, hvis du får denne form for atmosfære og særlige behandling. Gør dig selv en tjeneste og tøv ikke med at booke denne.

Jeg deltog i et madlavningskursus, og det var en fantastisk oplevelse. Vi besøgte markedet kl. 8 om morgenen, hvor alt blev forklaret, især om de lokale råvarer. Efter at være vendt tilbage til hotellet nød jeg en velkomstdrink, inden kurset startede. Takket være kokkene Budi og Arik var hele oplevelsen så sjov og afslappet. Han tog også nogle gode billeder for mig. Hvis du besøger Ubud, er dette helt sikkert et kursus, du ikke bør gå glip af :)

Det var utroligt sjovt undervejs, en rigtig god og sjov oplevelse. Kokken var meget engageret, maden var også god, og det kan varmt anbefales til andre.

Nem oplevelse for begyndere i madlavning, godt guidet af personalet gennem hele processen. De lader dig smage maden undervejs og justere smagen.

Ankom til hotellet kl. 8. Vi fik en kort forklaring, mens vi kiggede os omkring på Ubud-markedet i cirka 30 minutter. Derefter fik vi gratis kaffe eller te og brød, så vi kunne holde en pause i omkring en time, før undervisningen startede. Stedet var utroligt rent, og selvom det var en en-til-en undervisning, guidede de mig på en behagelig og naturlig måde. Stor tak til Wika & Budi, som hjalp med undervisningen! 🙏 Selvom de er unge, er de bedre til engelsk end mig og er meget søde, haha. Jeg er også meget glad for de smukke billeder og videoer, de tog. Det var sjovt at lave maden selv, og den færdige mad smagte fantastisk! Undervisningen sluttede tidligere end forventet (omkring kl. 11.30), så jeg fik tid til at se lidt mere af hotellet, før jeg tog tilbage til mit overnatningssted. ☺️ Jeg tror, jeg vil tænke tilbage på den mad, vi lavede, selv efter jeg er kommet hjem til Korea. 😂 Det var en fornøjelig oplevelse!

Det var en meget tilfredsstillende lektion. Hygiejnen var upåklagelig, og det var så afslappende at lave mad med udsigt over rismarkerne. Ved at lave balinesisk mad selv følte jeg, at jeg lærte mere om Bali, hvilket var fantastisk. Det er en oplevelse, man absolut skal prøve, hvis man kommer til Ubud. Kan varmt anbefales!

Det var en utrolig oplevelse! Instruktørens store viden og passion for madlavning skinnede igennem, hvilket gjorde kurset både lærerigt og fornøjeligt. Instruktionerne var klare, og den praktiske tilgang gjorde det muligt for mine forældre at tilegne sig nye teknikker uden besvær. Kvaliteten af ingredienserne var enestående, hvilket forbedrede den samlede læringsproces. Kurset havde en indbydende atmosfære. Kan varmt anbefales til alle, der ønsker at forbedre deres kulinariske færdigheder!

Det var det bedste øjeblik på vores rejse til Ubud. Det startede kl. 8 om morgenen med en rundvisning på et traditionelt marked, som almindelige turister ikke har adgang til, hvorefter man kan tilberede og spise lokal mad i et udendørs køkken midt i rismarkerne, mens man lytter til fuglesang (der er også dyr som geder og kalkuner i nærheden). Kokkene Budi og Bayu er også meget venlige og sjove. Da vi var et par på to, der havde holdet for os selv, synes vi bestemt, at det var alle pengene værd. Kan varmt anbefales.

Vi startede med en tur på det traditionelle marked. Det var dejligt at se Balis traditionelle marked og lære om råvarerne og den balinesiske kultur. Vi lavede fire retter, og processen var både sjov, velsmagende og god. Kokken var venlig og forklarede tingene grundigt, og madlavningsprocessen var ikke svær, så det var nemt at følge med. Plataran-hotellets smukke omgivelser var også en stor fornøjelse under madlavningskurset. Hvis du planlægger et madlavningskursus i Ubud, kan vi varmt anbefale det.