Singapore Kopi & Loti (Kaffe og Brød) Fabrikstur

Jeg plejer at rejse til Singapore uden en tur. Men jeg besluttede at give denne tur en chance, da jeg læste, at den omhandlede de døende industrier i Singapore. Turen var rå, ærlig og en øjenåbner. Andros, turguiden, gav os indsigter, jeg aldrig ville få fra bøger eller endda fra de lokale, jeg personligt kender. Jeg kan varmt anbefale, at man tager denne tur. Det er en ærlig og interessant oplevelse.

Vores guide Helen var meget vidende og gjorde turen sjov ved at inkludere quizzer og derefter følge op med dybdegående information. Jeg følte, at vi lærte meget under turen. Hvad jeg også kunne lide ved turen, var at de startede turen med en lokal morgenmad med kaffe og brød fra de steder, vi skulle besøge. Helen var hensynsfuld og tilbød min datter Milo i stedet, så hun følte sig inkluderet, selvom hun ikke kan drikke kaffe på grund af koffeinindholdet. Turens længde var helt passende, og jeg kan varmt anbefale turen som en sjov aktivitet.

Jeg har lært og værdsætter mere af vores lokale kopi- og brødproducenter fra denne tur. Smagte en af de bedste kopi og hainanesiske brød i mit liv, lidt trist at tænke på, at disse håndværk forsvinder inden for min generation. Nyd dem, mens de stadig er her!

Jeg synes personligt ikke, at denne tur er pengene værd. Det er egentlig bare en hurtig gåtur; der er ingen praktisk del. Guiden tilbyder ikke meget yderligere indsigt udover at oversætte, hvad butiksejerne siger, og hjælper kun med at facilitere spørgsmål, når deltagerne spørger.