Pizza-mesterklasse i Sorrento
- Lær hvordan du forbereder autentisk napolitansk dej helt fra bunden, og forstå vigtigheden af ingredienser og hævning
- Stræk og pynt din pizza præcis som du kan lide det, og bag den derefter i en traditionel ovn for at opnå den perfekte skorpe
- Nyd den pizza, du har lavet med dine egne hænder, varm og duftende, direkte fra ovnen
- Arbejd med friske råvarer, der kommer direkte fra jorden, lige fra arrangørens egen extra jomfru-olivenolie til lokal mozzarella
- Lær fagets tips og tricks fra en lokal kok, som du nemt kan genskabe i dit eget køkken
Hvad du kan forvente
Klar til at blive pizzabager for en dag? Dyk ned i en 2-timers praktisk kulinarisk oplevelse, der tager dig med til hjertet af egnens smagsoplevelser. Du begynder med en velkomstsmagning af frisk mozzarella og operatørens ekstra jomfru-olivenolie af højeste kvalitet, som en smagsprøve på de kvalitetsingredienser, du skal bruge i køkkenet.
Guidet trin for trin af en lokal kok opdager du hemmelighederne bag den perfekte pizza. Først lærer du at tilberede autentisk napolitansk dej helt fra bunden, og hvorfor ingredienser og hævning betyder noget. Derefter strækker og fylder du din pizza præcis, som du kan lide den, og bager den i en traditionel ovn for at opnå den perfekte skorpe. Det mest ventede øjeblik kommer derefter: at nyde den pizza, du har lavet med dine egne hænder, varm og duftende, lige ud af ovnen.
Oplevelsen afsluttes med en lækker tiramisu som den perfekte søde afslutning.
