SHARPEN & BUTCHER: Knivslibning, oksekødsnedskæring & bøf i Tokyo

Oplev japansk knivhåndværk og madkultur i Meguro, Tokyo, under denne ca. tre timer lange oplevelse. Begynd på Teruyasu Fujiwaras værksted, og prøv at skærpe en køkkenkniv under vejledning af en håndværker. Gå derefter til CHUM APARTMENT for at prøve kræfter med udskæring af oksekød sammen med en kok, efterfulgt af et bøgmåltid med okinawansk oksekød. Al madlavning klares af kokken. Værktøj, forklæder, engangshandsker og et bevis for udskæring af oksekød er inkluderet. Små grupper på 2-6 deltagere. Flersprogede instruktioner leveres via en webapp; der medfølger ikke en dedikeret tolk. Oplevelsen slutter ved CHUM APARTMENT. Transport, alkoholiske drikkevarer samt yderligere mad eller drikkevarer er ikke inkluderet.