Shiga: Okamura Honke Sakebryggeri-tur med smagning

Træd indenfor hos Okamura Honke, hvor sake-brygningsteknikker fra det sene Edo-dynasti er blevet bevarelse siden 1854. Udforsk historiske rum, der medvirker i film og tv-dramaer, herunder kamaba, koji-muro og shikomi-gura, mens du lærer, hvordan traditionelle metoder former karakteren af hver enkelt sake. Se den sjældne posepresse med træramme, et bemærkelsesværdigt eksempel på kulturarvsbrygning, og besøg Kurassic-kan, som huser historiske redskaber og materialer, der spænder over mere end 150 år. Efter turen kan du nyde en smagning af Okamura Honkes omhyggeligt fremstillede sakeer og opdage de aromaer, teksturer og smagsnuancer, der skabes gennem disse hævdvundne teknikker.

• Den lovlige kildealder for alkohol i Japan er 20 år. Medbring venligst gyldig legitimation som aldersbevis
• Forretninger må ikke servere alkohol for personer, der skal køre et køretøj