Tokyo: Asakusa japansk knivhåndværk og slibeværksted
- Skab en funktionel køkkenkniv ved hjælp af traditionelle teknikker
- Velegnet til begyndere, med tydelig instruktion og tæt supervision gennem hele processen
- Færdiggør din kniv med sidste polering og justeringer af håndtaget for et helt unikt stykke
- Tag din egen håndlavede kniv med hjem — en meningsfuld og praktisk påmindelse om din tid i Japan
Hvad du kan forvente
Træd ind i en verden af japansk håndværk med dette praktiske knivfremstillingsværksted. Vejledt af en dygtig instruktør lærer du grundprincipperne bag Japans verdensberømte klinger, mens du former og forfiner din egen funktionelle køkkenkniv. Værkstedet er velegnet for begyndere og tilbyder trin-for-trin vejledning i et støttende miljø. Til sidst tager du en håndlavet kniv med hjem, som du selv har været med til at skabe – en praktisk og meningsfuld påmindelse om din tid i Japan.






Godt at vide
Betaling Vær opmærksom på, at dette værksted er kun kontantløst. Vi accepterer Visa, Mastercard, American Express, JCB, Diners Club og Discover.
Politik for sen ankomst Gæster, der ankommer mere end 15 minutter for sent, kan blive bedt om at ombooke deres oplevelse, da sene ankomster kan påvirke efterfølgende reservationer.
Anmeldelser
Taku var en fantastisk guide til knivslibning! Han var meget vidende og hjalp os med vores kursus fra start til slut og besvarede mange spørgsmål, som mine venner og jeg havde. Vi havde begrænset erfaring med knive, så dette var meget begyndervenligt, og nu ved vi, hvordan man sliber en japansk santouka-kniv korrekt med en slibesten! Jeg vil helt klart anbefale denne oplevelse til nogen, der leder efter en unik oplevelse og en dejlig + brugbar souvenir.
Sikke en sjov og unik oplevelse!! Vi kom ind uden at vide noget om knivfremstilling og tog afsted med vores egen specialfremstillede kniv 😭 Instruktørerne (undskyld hvis jeg staver dit navn forkert, men Aru?) var super tålmodige og gjorde alt let at følge. Helt klart et af højdepunkterne på vores tur og noget, jeg vil anbefale til alle, der besøger Japan!
Kan varmt anbefale dette værksted!! Min forlovede og jeg havde en fantastisk tid. Satoru var fantastisk. Hans instruktioner var nemme at følge, og han guidede os gennem hvert trin. Tempoet var perfekt. Nu har vi et uforglemmeligt minde. Igen, kan varmt anbefales.
Dette var en fantastisk klasse til at lære om slibning og pleje af japanske knive, mens du laver din egen. Rio var fremragende til at hjælpe med slibningen og meget vidende om japanske knive, historie og pleje. Fantastisk klasse og stor værdi.
havde en fantastisk oplevelse, da Seia guidede os gennem trinene til at slibe vores knive. Fra valg af bladstil til håndtag blev alt forklaret i detaljer.
Fantastisk oplevelse! Instruktøren kom med gode råd og var der til at hjælpe os ved hvert skridt. Jeg kan varmt anbefale det, hvis man vil have en unik kniv, der afspejler ens personligheid og er til eget brug!! Gravering er også tilgængelig.
Jeg reserverede knivoplevelsen til min mands fødselsdag, og det var fantastisk! Alberto, som hjalp os, var meget venlig og forklarede alt meget godt. Han tog sig god tid med os, og vi følte os aldrig forhastede. Jeg kan klart anbefale oplevelsen. Den bedste gave, vi tager med hjem!
Sjov oplevelse for min familie. Rent og velorganiseret værksted. Muto var en fantastisk (og tålmodig) underviser. Jeg elsker, at vi tager hjem med en praktisk souvenir, som vil blive brugt jævnligt og minde os om vores ferie 😍 Kan varmt anbefales!
Satoru var en fremragende lærer til knivfremstillingskurset. Hans engelsk er meget godt, og han tog sig tid til at forklare de finere detaljer ved slibning med en japansk sten. Jeg vil varmt anbefale dette kursus til alle, der kommer til området.
Dette var uden tvivl en af vores yndlingsbookinger på vores ugelange tur til Japan. Joji var fremragende og så nem at tale med. En fantastisk medarbejder. Vi brugte lidt længere tid end en time på at slibe og polere kniven. Det var fantastisk.
Kontakt os
Du kan måske også lide...
Kintsugi-kunsten: Traditionel gylden reparation i Tokyo Asakusa
Tokyo Asakusa Spisepinde-værksted: Lav dit eget par
Tokyo: Japansk knivslibningsoplevelse
Harry Potter Studio Tour Tokyo
Samurai- og Ninja-oplevelse på Samurai & Ninja-museet i Tokyo
Tokyo: Workshop i fremstilling af vintage møntringe i Asakusa
NINJA GO TOURS Tokyo: Skab dit eget Hanko! En 60-minutters oplevelse
Tokyo: Workshop i spisepindefremstilling og japansk kulturel oplevelse




