Aichi: Yamada Shuzo Sakebryggeri-tur med smagning

Træd ind i en verden af traditionel sakebrygning hos Yamada Shuzo, et historisk bryggeri i Kanie, Aichi. Denne guidede oplevelse, der er tilgængelig fra april til oktober, begynder med en engelsk introduktion til bryggeriets historie og bryggefilosofi, efterfulgt af en rundvisning i de traditionelle faciliteter. Spadser gennem smukke japanske haver med koifiskedamme og bonsai, før du lærer, hvordan sake fremstilles ved hjælp af ældgamle metoder. Afslut med en smagning af Yamada Shuzos signatursake, herunder Suisen og Saiai, kendt for deres rige umami og fyldige karakter. En unik destination for sakeelskere og entusiaster af japansk kultur.