Ichinomiya: Kinginka Shuzo Sakebryggeri-tur og smagning

Begynd din tur med en guidet introduktion fra en brygger, der deler førstehåndsindsigt i filosofien og håndværket bag Kinginka Shuzo. Udforsk bryggeriet, mens du lærer, hvordan lokalt vand, klima og traditionelle teknikker former hver sake, fra rispolering og fermentering til presning. Oplev synene, aromaerne og atmosfæren i det arbejdende bryggeri, med masser af muligheder for at stille spørgsmål. Turen afsluttes med en guidet smagning af signatur- og eksklusiv sake, der normalt ikke er tilgængelig i detailhandlen, hvor du vil opdage forskellige smagsprofiler, smagsteknikker og ideer til madparring.