Shilin Natmarked Madvandring i Taipei

We had a fantastic time with Chiu at the markets. She had wonderful recommendations and even got us access to smaller portions so we could try everything. Aside from the food, we were also given a rundown of the temple and recommendations for the rest of our trip in Taiwan. Would definitely recommend Chiu for anyone’s first time in Taiwan!

ツアーガイドは日本語堪能な荘徳銘さん。早稲田大学を卒業してJALに入社、成田に10年、その後台湾に戻って定年まで勤め上げたそうです。昔から士林の近くに住んでいて、現在はライフワークとしてツアーガイドをしているそうです。士林夜市の案内はもちろんですが、台湾と日本に関係する歴史の話しまで、深〜く教えて頂き大満足でした。生憎の雨模様でしたが、 名物の大鶏排(大判フライドチキン)や最近流行りのエリンギ焼き、薬草茶をはさんで最後は荘さんイチオシの焼小籠包まで、食べ歩きも満点でした。士林夜市をより深く楽しみたい日本の方は是非荘さんを指名して下さい。

Vi havde Joseph som vores guide på markedsrundvisningen, og han var virkelig god. Meget opmærksom og hjælpsom, og vi var så heldige at have ham helt for os selv, så det var som en privat tur. Han viser dig alle dele af markedet, ikke kun mad nødvendigvis. Joseph besvarede alle vores spørgsmål, og vi lærte mere om, hvad de lokale spiser – både unge og gamle, hvilket var meget interessant. Vi er glade for, at vi gjorde dette på vores første aften (og en hverdagsaften, så der var ikke for travlt), så vi kan bruge vores nyfundne viden resten af vores tur.

Jeg fik en rundvisning af Joseph, og alt, hvad jeg kan sige, er, at han er den bedste – vidende om mad, stedets historie og veltalende. Jeg nød virkelig min madtur her på Shilin Night Market.

Som en kræsen spiser blev jeg mæt og tilfreds. Vi spiser ikke fisk og skaldyr eller indmad, så det var skræmmende at skulle finde street food selv. Vores guide Vicky var fantastisk. Ved mødestedet gav hun os en pose søde kartoffelboller, en god start på vores tur. Vicky gav en kort historie om markedsområdet i begyndelsen og planlagde en rejseplan baseret på vores kostbehov. Mens vi gik, fortalte hun historier og fakta om maden og folkene. Vi besøgte et tempel og lærte mere om kinesiske skikke. Vi spiste mange taiwanske specialiteter, og selv da vi var mætte, pegede Vicky på boder, vi måske ville prøve en anden dag. Alle hendes anbefalinger var gode, og maden var yderst prisvenlig. Vi kan varmt anbefale Vicky og denne tur.

Vicky var en fremragende guide, der viste os et væld af madmuligheder. Turen gik over tid, men hun havde ikke travlt med at tage af sted. Hendes engelskkundskaber var fremragende. Personlig favorit var den stegte svinekødsbolle.

Var på Shilin DIY i 2019. Vendte tilbage i år og tog denne tur. Det er meget hjælpsomt, når du prøver at beslutte, hvilken af Taiwans berømte madretter du vil prøve, men uden fordelen af en lokals viden. Prøvede deres Fried Milk, Oyster Omelette, Stinky Tofu, Fried Chicken og en Sesame Riceball. Udgifter er for egen regning, bortset fra den gratis mælkete. Rejseleder Jeannie var sjov og venlig.

Rebecca var en fantastisk guide og viste mig rundt på markedet, så jeg kunne vælge, hvad jeg ville prøve. Hun tog mig også med til et tempel, og jeg kunne virkelig godt lide området; det føles mere lokalt, og maden var meget lækker. Tak, Rebecca 😊

Jeannie, vores guide, er meget god! Turen var det værd! Hvis du vil maksimere din Shilin-oplevelse, anbefaler jeg denne tur.

Vicky is professional and take care of her customers well . she paid attention to details and make us comfortable even though is a walking tour . we have enjoyed the walking and eating with her guide . it was a good tour .