Fisk og skaldyr Buffet på Novotel Saigon Centre - Food Exchange Restaurant

Wow...... what an experience, love the selection of seafood they're offering, so much food. Fresh seafood, cooked seafood, salad bar, dessert bar. My daughter and I love and enjoy all of them. We're so full and struggling to walk 😀 The staff are very friendly, lovely and helpful. Highly recommend this place, good food and just a fraction of price compared to Australia.

Personalets venlighed: De er virkelig venlige. Venligheden er i top. Sushi: Risen er virkelig dårlig. Det virker som om de ikke ved, hvordan man laver ris til sushi. Madens saltindhold: Maden er generelt salt. Jeg ved, at man indtager relativt mere salt i varme lande, men det er generelt meget salt. Smagen af frugt: Ikke god. Sødmen er lav, og især vandmelonen er overmoden og sej. Grillet fisk: Ser godt ud, men de griller for store fisk, så indersiden er tør og kedelig. Rejer: Store og gode. Generelt virker det som om, de skal være mere opmærksomme på maden. Især sushi og gimbap skal de være meget opmærksomme på. Hvis du vil have noget for pengene, så spis rejer.

Maden er meget god. Servicen er vidunderlig. Personalet er meget opmærksomt. Vi kommer tilbage igen.

Jeg søgte på Klook efter ting at lave i Ho Chi Minh og faldt over skaldyrsbuffeten på Novotel Hotel. Dette var et perfekt fund. Vi havde en reservation kl. 18.00 og var der, så snart buffeten åbnede, og dette sted havde MEGET at byde på. Fra forretter til hovedretter med krabber, hummere, rejer, kammuslinger, bøffer osv. Maden var perfekt tilberedt og var så lækker. Den eneste ulempe er, at man spiser for meget, da alle skaldyrsretterne var så gode. Kan varmt anbefale dette sted, hvis du nogensinde besøger byen. En ekstra bonus er, at de har det venligste personale. De er hurtige til at forudse gæsternes behov, har altid smukke smil at dele ud af og er generelt set noget af det bedste restaurantpersonale, vi har mødt. Jeg kan ikke rose dette sted nok. Hvis du elsker skaldyr, er dette noget for dig.

Maden var fantastisk!! Du skal helt sikkert gemme plads til dessertafdelingen, det var min yndlingsdel! Alt var utroligt friskt. Jeg tog derhen til frokost på en hverdag, og de havde store tigerrejer, østers, muslinger, sashimi og meget mere. De tilbereder endda skaldyrene for dig med forskellige tilberedningsmuligheder. Servicen var også fremragende!! Kan varmt anbefales!! Tip: Køb det via Klook, så sparer du en masse :)

Jeg ved ikke, om det var fordi det var en hverdag, men der var kun få mennesker i buffeten, inklusive mig selv. Bestilte de andre mon à la carte? Det var en service, der fik mig til at bekymre mig om forretningen.

Hummer ad libitum tilberedt på 4 forskellige måder!

Maden var fantastisk, og servicen fra An var fremragende. Kan klart anbefales.

Vi fik en dejlig frokostbuffet på Novatel Saigon. Jeg kan varmt anbefale dette sted til en hyggelig og rolig brunch. Jeg glæder mig til at se, hvad de tilbyder til aftensmad.

Overordnet set lever det op til forventningerne for en vietnamesisk buffet, og det adskiller sig fra andre hotelbuffeter med sin unikke vietnamesiske madstil. Spisemiljøet er rent, og personalets service er 100% i top.