Xi'an Chang'an-prælude-banket · Immersiv paladsforestilling og middagsshow

Chang’an Xuyan, med “et tusindårigt festmåltid, et show, der afslører Chang’an” som kerne, har skabt et storslået, fordybende paladsforestillingsmiddagsshow i det nordvestlige Kina. Det giver hver gæst mulighed for at rejse gennem Qin-, Han- og Tang-dynastierne i en dobbelt fest af smag og syn, og personligt opleve pragt og elegance i den tretten-dynastiske gamle hovedstad. Dette er ikke kun et festmåltid, men en kulturel rejse med mad som medium og forestilling som sjæl. Højdepunktet er den fordybende forestillingsmodel “et måltid, en dans, en ret, et skuespil”. Hele middagsshowet varer næsten to timer og tager Qin-, Han- og Tang-historien som hovedlinje. Det genskaber klassiske historiske anekdoter og scener som Jing Kes mordforsøg på kongen af Qin, Qins forening af de seks stater, Zhang Qians mission til de vestlige regioner, den berusede konkubine Yang og “Regnbuefjerdragt-dansen”. Skuespillernes præstationer er udsøgte, og scenekunsten er på niveau med professionelle teaterstykker, hvilket giver gæsterne mulighed for at smage maden og samtidig intuitivt opleve Chang’ans tusindårige opgang og fald. Der er også interaktive sessioner, der bryder grænsen mellem scenen og gæsterne, så hver deltager kan blive en del af denne paladsfest. Med hensyn til mad fortsætter Chang’an Xuyan det gamle palads’ portionssystem og har omhyggeligt skabt 11 udsøgte paladsretter, der alle kombinerer tradition og innovation og genskaber smagen af det tusindårige Chang’an. Buddha Jumps Over the Wall er rig og smagfuld, pufferfisken er frisk og mør, de grillede okseribben er sprøde og aromatiske, den sorte trøffel-glutinøse ris-kylling-zongzi er salt og blød, og der er også autentiske delikatesser, der integrerer Shaanxi-karakteristika. Det hele afsluttes med en skål fårekødspao mo, der kombinerer ritual og mæthed. Menuen præsenteres i bambusform, paladspiger skænker vin og serverer retter under hele måltidet, og hver ret svarer til en eksklusiv forestilling, hvilket skaber en perfekt resonans mellem smag og syn, og virkelig realiserer “spis i paladset, se skuespil i Chang’an”. Chang’an Xuyan har både paladsfestens høje elegance og den tretten-dynastiske gamle hovedstads kulturelle arv, samt en fremragende pris-ydelsesforhold, der gør det muligt for almindelige mennesker nemt at opleve en kejserlig spiseoplevelse. Fra velkomstceremonien, Hanfu-udklædningen, til den fordybende forestilling og paladsdelikatesser, viser hver detalje den perfekte fortolkning af Chang’an-kulturen, hvilket giver hver gæst mulighed for at “deltage i en storslået Tang-dynasti-fest og opfylde en tusindårig Chang’an-drøm”. Når man kommer til Xi’an, skal man ikke kun se Klokketårnet og besøge den store Tang-natteby, men også deltage i Chang’an Xuyan, og mellem et måltid og et show forstå Chang’ans dybde og romantik.