Asakusa Tokyo Sushi-fremstillingskursus: Sake-tønde-skål & Pisk Matcha

Min mand og jeg havde en utrolig tid på sushikurset og matcha-kurset. Vi bookede det aftenen før, og vi er så glade for, at vi gjorde det! Sora og Hono er fantastiske værter! Vejledningen var nem at følge, og man laver masser af sushi, så man bliver mæt. Det er en perfekt frokost-/middagsoplevelse. Vi taler allerede om at lave sushi derhjemme, når vi kommer tilbage. Tusind tak, Sora og Hono!

Sushioplevelsen var fantastisk. Jeg kom med en gruppe på 4 personer. Stedet var tydeligt markeret og let at komme til fra Asakusa station. Værterne Hiro og Sora gav os kokkejakker på og startede os med en sake-skål og tilbød derefter så meget sake, som vi ønskede under hele kurset. Sushi-demonstrationen var sjov og engagerende. Mængden af sushi, vi hver især lavede, var stor, og vi var ret mætte til sidst. Oplevelsen sluttede med matcha-drikke. 10/10, jeg ville gøre det igen! Dette ville være et godt valg til en firmaudflugt eller en date.

En sjov aktivitet på en regnfuld aften! Vi lavede maki og nigiri, skålede i sake og spiste vores egne hjemmelavede sushi. Vores værter, Riku og Sora, gjorde aftenen sjov. Mødte nogle dejlige mennesker og fik et godt grin. Vi piskede vores egen matcha som afslutning på måltidet. Kan klart anbefales, hvis du leder efter en indendørs aktivitet og et måltid mad.

Dette var en fantastisk oplevelse! Sora er en fremragende underviser, og interaktionen med ham var fantastisk! Jeg er så glad for, at jeg valgte dette sushikursus med sake og grøn te! Bare et tip: Hvis du ikke spiser så meget, kan du overveje at bruge mindre ris til din sushi. ;)

Denne oplevelse overgik vores forventninger! Jeg kom her med min mand og vores venner. Vi lærte en masse og havde det også sjovt sammen. Det var meget specielt for os at lave sushien selv og derefter spise den sammen med vores kære. Matcha-delen tilføjede også en dejlig kulturel følelse, der gjorde hele oplevelsen komplet. Man kan virkelig mærke, hvor meget omhu og passion underviserne lægger i denne klasse. Kan varmt anbefales til par, venner eller enhver, der besøger Tokyo!

Vi havde en rigtig god oplevelse med at lave sushi med Tomo, læreren. Han var meget sjov, venlig og underholdende under kurset. Han gav meget klare forklaringer om, hvordan man laver sushi og matcha. Vi fik endda sake under kurset. Jeg kan virkelig anbefale at prøve denne aktivitet, især for udlændinge, der elsker sushi ligesom mig :)

Sikke en fantastisk oplevelse. Kokken Ken var fantastisk, virkelig passioneret omkring kunsten at lave sushi. Vi var en gruppe på fem i alderen 12 til 46, og vi nød alle vores oplevelse. Fisken var så frisk, som den kunne være, Matcha'en var perfekt, og sake'en flød. Resten af personalet var også fremragende, nemme at kommunikere med og yderst hjælpsomme og opmærksomme.

En virkelig vidunderlig oplevelse! Vi lærte om sushihistorie, processen med Maki og Nigiri, og hvordan man laver en matcha-te efter japanske traditioner. Instruktøren var super sød og tålmodig. Vi havde det virkelig sjovt. Kan varmt anbefales!

Dette var en rigtig god aktivitet. Instruktørerne var fantastiske og venlige. Undervisningen var informativ, og det var fantastisk. Vil helt klart anbefale det til folk, der rejser til Japan. Vi lavede to typer sushi, toast, lavede matcha og fik en historie om sushifremstilling. Undervisningen var sjov og interaktiv. 10/10

Vi havde en helt fantastisk oplevelse! Sake-smagningen, sushikurset og matcha-piskeri-workshoppen var alle utroligt fornøjelige og velorganiserede. Instruktørerne var yderst kyndige og delte fascinerende information om japansk kultur, traditioner og historien bag hver aktivitet. Deres undervisningsstil var engagerende, tålmodig og let at følge, hvilket gjorde oplevelsen fornøjelig for både begyndere og entusiaster. Sushidelen var et højdepunkt – alt var friskt, lækkert og overraskende nemt at lære takket være den klare trin-for-trin-vejledning. Det var så givende at skabe og nyde vores egen sushi. Matcha-piskeri-oplevelsen var lige så mindeværdig og gav en dybere forståelse for kunsten og ceremonien bag tilberedningen af autentisk matcha. Fra start til slut var hele oplevelsen interaktiv, lærerig og sjov. Vi tog derfra med nye færdigheder, en større forståelse for japansk kultur og nogle vidunderlige minder. Kan varmt anbefales!