Kaiseki Cuisine Unkaku (懐石料理 雲鶴) i Tenma - Michelin-stjerne Kaiseki

Jeg fortryder lidt, at jeg ikke valgte den bedste menu, det var så lækkert! Køkkenchefen brugte hele 36 timer på at tilberede signaturretten, brasen, og den friturestegte brasen kunne spises direkte fra mund til hale, uden at man behøvede at spytte en eneste ben ud undervejs.

På grund af Halloween har butikken designet særlige og gennemtænkte desserter, hvilket er en uforglemmelig oplevelse. Ejeren taler engelsk, kinesisk og japansk, hvilket er meget imponerende.👍

We had an 8-course set. Each course was specifically selected by the chef, and each one was amazing. The host was very friendly, and the service was as well. The set was rounded off with a sake recommendation from the host that paired perfectly. To finish a crafted dessert from the chef, all in all, was a really good experience.

真係一次很滿足的體驗！食物水準一流，而且好有驚喜！環境清幽雅致, 服務態度一流。超推👍

Alt i alt var det en god oplevelse. Vi bestilte en frokost til omkring 1.000, som bestod af 8 retter, men det var ikke særlig prisvenligt. Der var ingen menu, så vi vidste ikke, hvad forskellen var på de andre menuer. Til frokost var vi de eneste gæster, hvilket gav os følelsen af, at hele restauranten var der kun for os. Hver ret blev præsenteret, når den blev serveret, og de første retter smagte alle godt, bortset fra den sidste risret. Jeg tog ingen billeder, da den ikke helt faldt i vores smag.

excellent experience. deserve amichelin

服务满分。食物也非常特别，环境不错。手机开始看小红书就开始考试

服務非常好。暢細介紹。食物質素好。值得再試一次。

热情洋溢，会汉语亲切生动，菜品货真价实，让人感觉满意

Alt skal opleves, især den ret, hvor man kan spise hele fisken – det er virkelig en anderledes oplevelse. Og kokken er vist medlem af Osaka Culinary Association, så det burde ikke være dårligt.