Lær at lave farverige bådformede dumplings med Cici - noget kun konditorer kan - Eatwith

Introduktion til oplevelsen

Jeg vil lære jer at starte med at ælte dejen, blande fyldet, rulle dejen ud og derefter hånd i hånd lære jer at forme dumplings i forskellige stilarter. Alle vil være dybt koncentrerede og ikke kun opleve den kinesiske dim sums delikatesse, men også høre historierne bag hver dumpling. Venner, der er interesserede i kinesisk kultur og sprog, må ikke gå glip af dette.

Introduktion til stedet

Stedet ligger på den travle Huaihai Middle Road. Gennem en gyde gemmer mit rum sig for enden af gyden. Her er der en stor skjult perle midt i byen, men indeni er det et meget åbent co-working space. Her kan man både opleve den gamle Shanghais gydekultur og se det internationale og moderne Shanghai.

Oplevelsesforløb

Introduktion og isbrydning, derefter startes der med at ælte dejen, blande fyldet, rulle dejen ud, lære at forme dumplings, hvordan man damper dumplings, og derefter deler alle de dumplings, de selv har lavet, og tager billeder som minde.

Dette er også en vegetarvenlig og glutenallergivenlig oplevelse.