Bike and Bite i Hoi An

We had a lovely 4.5 hours with Quin. She was waiting for us outside White Rose restaurant at 3pm, and successfully navigated us to 5 or 6 eateries, some were small restaurants, some were little street side places. She also introduced the food we had, answered our many questions, and shared lots of information about Vietnamese food culture. We ended back in Hoi An old town at a tea and coffee shop around 19:30 having eaten many nice dishes.

Dette var vores højdepunkt i Hoi An. Vores lokale guide var virkelig sød, og hun viste os lokal mad, som vi aldrig ville have prøvet på egen hånd. Kombinationen af cykling og spisning var bare perfekt, ligesom besøget i haverne for at se, hvordan lokale folk samler deres grøntsager og urter. Denne tur er virkelig pengene værd. Jeg kan varmt anbefale dig at gøre det med tom mave!

Our guide, Kim, was so amazing! She told us so much history about Hoi An and the food and she was just great energy to be around. We loved her! The tour itself is paced so well. You really can try so many different foods and enjoy the city. Highly rec this tour!

Vi kunne ikke være mere tilfredse med vores guide KIM. Jeg måtte forlade turen tidligt, da min kæreste og jeg ikke følte os fysisk godt tilpas, og Kim var så omsorgsfuld og tålmodig over for mine forældre, som ikke taler meget engelsk. Hun tog mange billeder af dem og forklarede venligt madkulturen og den lokale historie for dem. Mine forældre var meget glade for turen! Tøv ikke med at booke turen, og I vil være så heldige, hvis I rejser med Kim!

Dette er helt klart højdepunktet på vores tur i Hoi An. Vores guide, Jackie, er super venlig og engagerende og giver indsigt i Hoi An og hvor man kan få god mad i byen. Da hun selv er lokal, stolede vi på hendes anbefalinger. Maden, vi fik på denne tur, var helt fantastisk. Vi cyklede og gjorde pitstop for at spise. Jackie skaffede os endda regnjakker, da det begyndte at småregne lidt under turen. Simpelthen fantastisk. Ville helt sikkert gøre det igen næste gang.

Jeg er super tilfreds! Det var virkelig godt, at vi besøgte ægte lokale restauranter, som de lokale bruger, og ikke kun dem, der kalder sig lokale. Især guiden Jackie var utrolig venlig og gav detaljerede forklaringer, så jeg lærte meget om Hoi An! Det var lidt skræmmende at cykle direkte ud i trafikken i Hoi An, men det var sjovt. Vi spiste, cyklede, spiste, cyklede og spiste igen, så det er en god idé at springe frokosten over, inden I tager afsted.

Vi havde Quin som vores turguide, og hun var fabelagtig. Hun sørgede for, at vi var i sikkerhed, mens vi fulgte hende. Jeg var personligt ikke tryg ved mine cykelfærdigheder, især i byens kryds, så hun foreslog, at vi i stedet trak vores cykler, mens vi krydsede disse veje. Quin var også vidende om den mad, der blev serveret for os, og forklarede dens historie, de anvendte ingredienser/tilberedningsprocessen, hvilket fik os til at værdsætte det, vi spiste, endnu mere. Tak igen, Quin!!

Jackie var en fantastisk turguide – informativ, sjov og tog os med til masser af lækre spisesteder. Man får lov til at prøve mange forskellige typer lokal mad, så kom helt sikkert med tom mave! Cyklerne var en god måde at komme rundt på og betød, at vi også kunne tage til den nærliggende grøntsagsfarm.

Dette er en fantastisk måde at udforske lokal mad på. Vores guide Emma var fantastisk. Der er masser af mad at smage, så sørg for at komme sulten!

Kim var en fremragende vært – uanset vejret sikrede hun os en vidunderlig oplevelse. Med indsigtsfulde anekdoter og hyggelige steder var det virkelig en mindeværdig og dejlig oplevelse. Tak, Kim!