【Osaka Shinsaibashi】SHIN NIPPON Nyt Japan - Udvalgte sushi-menuer med omhu

Dette er en eksotisk japansk restaurant med kun 8 barstole, der tilbyder en sushi-kappo-oplevelse baseret på et to-sæders system og udelukkende efter reservation. Restauranten følger filosofien "få, men udsøgte", hvilket giver hver gæst mulighed for at opleve den intime dialog mellem kokken og ingredienserne.

Hver ret, omhyggeligt tilberedt af erfarne kokke, respekterer den traditionelle japanske ånd, men bryder også dristigt med eksisterende rammer. Den kombinerer på elegant vis forskellige kulturer og smagselementer fra hele verden for at skabe et unikt kulinarisk udtryk. Den udsøgte anretning, de rige smagsnuancer og det sæsonbestemte valg af ingredienser skaber tilsammen en komplet og raffineret smagsrejse.

Her synes tiden at sætte farten ned, og hverdagens larm er udelukket. Tilbage er kun den rene oplevelse af mad, rum og sanser. Uanset om du ønsker at forkæle en vigtig person, fejre en særlig lejlighed eller længes efter en ny sanseoplevelse, anbefaler vi på det varmeste, at du besøger os og oplever den "nye japanske" kulinariske verden, som denne restaurant fortolker.