Madlavningskursus med pasta i Assisi

Fordyb dig i de rige traditioner inden for italiensk madlavning med et engagerende pastakursus med fokus på fettuccine og ravioli. Under vejledning af en dygtig lokal vært, Eleonora, lærer du at tilberede frisk pasta fra bunden og mestrer teknikker som æltning, rulning og formning af dejen. Ved hjælp af sæsonbetonede ingredienser af høj kvalitet skaber du to af Italiens mest ikoniske pastaretter, mens du får indsigt i den kulturelle arv bag dem. Denne praktiske oplevelse lærer dig værdifulde madlavningsfærdigheder og giver en dybere forståelse for Italiens kulinariske rødder. Efter lektionen kan du sætte dig ned og nyde den lækre pasta, du har lavet, sammen med et glas lokal vin i en varm og autentisk italiensk atmosfære.