Leina Traditionel Vietnamesisk Madlavningskursus i Hoi An
- Praktisk madlavningsoplevelse med ekspertvejledning
- Vælg fire retter fra en udvalgt menu, som du kan tilberede og nyde
- Lær af en engelsktalende instruktør i en sjov og venlig atmosfære
- Lav mad med friske, lokalt producerede ingredienser for autentiske smagsoplevelser
- Tag detaljerede opskriftsguider med hjem, så du kan genskabe retterne når som helst
Hvad du kan forvente
Opdag Vietnams smagsoplevelser på Leina Cookery! Deltag i vores praktiske madlavningskursus i Hoi An, hvor du vil udforske det traditionelle vietnamesiske køkken. Lær autentiske familieopskrifter, lav mad med friske lokale ingredienser, og mestre signaturretter.
Vælg en menu nedenfor for hver person
Menu 1: Mangosalat med rejer Vandspinat med hvidløg Kylling med citrongræs og chili Hoi An pandekage Menu 2: Leina forårsruller Grøntsagssuppe med rejer Fisk i lerpotte Oksekød med tomater og løg Menu 3: Speciel landlig grøntsagslandsby Sprøde calamari ringe med blommesauce Leina forårsruller Hoi An pandekage med rejer og svinekød Menu 4: Tofu med citrongræs Sprøde auberginer Grøntsagssuppe med svampe Hoi An vegetarisk pandekage
Anmeldelser
Vi havde en fantastisk tid på Leinas' madlavningskursus! Hvis du har tid i Hoi An, så prøv det! Hun var super venlig, min partner og jeg var de eneste der, så vi fik en fed oplevelse; de delte også billeder af os, der lavede mad efter kurset. Meget sjovt, meget tilgængeligt og 4 super lækre måltider, som vi glæder os til at genskabe derhjemme.
We hadden een hele leuke kleinschalige kookles. We maakten heerlijke Vietnamese gerechten en ontvingen direct ook de recepten. We kookten met verse ingrediënten en de uitleg was heel duidelijk, zodat je het thuis ook kan maken. Deze kookles is een aanrader!
Vi bookede madlavningskurset om morgenen med NGA, og vi var ekstremt heldige at få en 1:1 session med hende. Vi valgte Menu 2, som inkluderede forårsruller, oksekødswok, havaborre og suppe. Hver ret var super lækker, frisk og meget nem at lave. Nga var utrolig god til at lære os at lave disse vietnamesiske retter – hun modificerede endda retterne, så de er nemme at lave derhjemme. Nga har over 20 års kulinarisk erfaring, hun er ekstremt passioneret omkring det, hun laver, og er meget livlig. Hendes mand Ngoc var så venlig at tage billeder af os under vores kursus – som et minde om denne oplevelse. Kan varmt anbefale at tage dit madlavningskursus her. Tak, Nga og Ngoc, for en uforglemmelig oplevelse!
Leina lærte os lækre og nemme retter at tilberede! Hun gav os gode tips til madlavning. Hun og hendes søster var meget varme og venlige! Dette er en aktivitet, man bare må prøve!
Nga var en fantastisk underviser, hun var meget venlig og hjalp med at få sessionen til at forløbe super glat. Hun imødekom os meget venligt og hjalp os med alt, hvad vi havde brug for. Hun tog personligt på markedet for at skaffe os de friskeste ingredienser. Kan klart anbefales! Vi havde det sjovt på trods af det varme vejr. Og vores mad var fantastisk og så enkel.
Hele oplevelsen var fantastisk, og Leina tog venligt og entusiastisk imod os. I løbet af to en halv time lærte vi at lave fire retter, og undervisningen var meget detaljeret, så vi nemt kan genskabe dem derhjemme. Vi er glade for, at vi valgte dette individuelle madlavningskursus i stedet for det, der var inkluderet i kokosnøddetur-pakken. Det virker som om, der er for mange turister på kokosnøddetur-kurset, og madlavningskurset er presset ned til en time, hvilket sandsynligvis ikke giver meget læring. Jeg vil anbefale at komme sulten og bruge det som frokost eller aftensmad, ellers vil du, ligesom os, have svært ved at spise den fjerde ret.
Vi havde en fantastisk tid med at lære at lave vietnamesiske retter som Bánh xèo, stegt tofu med citrongræs, sprød aubergine og grøntsags-svampesuppe. Vores instruktør var fantastisk og delte værdifuld viden om grundlæggende madlavningsteknikker. Kurset var sjovt, engagerende og meget fornøjeligt. Jeg kan varmt anbefale at booke et kursus hos dem!
it was a great and very local experience. the host/teacher was great and I had the opportunity to go alone as my partner became sick, but i still was able to make food for 2 and bring home. The food was very well prepared and they used good local and premium ingredients and took their time with teaching everything, including sending the recipe in message to me later. this experience is a 100% must do when visiting if you're into Vietnamese/Hoi An food culture and tastes
Vi havde en fantastisk oplevelse på Ngas madlavningskursus. Spis bestemt ikke, før I tager afsted, for hver ret er absolut lækker, og vi var helt mætte, da vi gik. Passionsfrugtjuicen før madlavningen var en dejlig forfriskning i varmen. Nga er en fantastisk underviser, der gør alt let at følge og virkelig fornøjeligt. Det var en så sjov, praktisk oplevelse, og vi glæder os til at genskabe alle retterne derhjemme. Kan varmt anbefales, så godt.
Nga and her family were so hospitable. We felt welcomed and supported to cook the dishes of Leina’s mum, who is obviously an amazing cook herself!! Thank you so much for an amazing afternoon and for all the tips for cooking delicious Vietnamese food.
Kontakt os
Du kan måske også lide...
Hoi An Traditionelt Vietnamesisk Madlavningskursus Med Rundturstransport
Hoi An Lille Gruppe Madlavnings- og Lanternefremstillingstur
Vietnamesisk madlavningskursus, markedstur og kokosnødskov-kurvebåd
Hoi An cykeltur, landbrugs- og madlavningskursus i økologisk have
Hoi An Memories Show med billet til Hoi An Impression Theme Park
Fra Hoi An: Madlavningskursus, kokosnøddekurvbåd og lanterneudslip
Øko-madlavningskursus og kurvebådstur
Vietnamesisk kaffefremstillingskursus i Hoi An