Isomaru Suisan (磯丸水産) fiske- og skaldyrsretter - Kanto-regionen

Hvis du søger en autentisk og livlig japansk fiske- og skaldyrsoplevelse, så besøg Isomaru Suisan i Roppongi. Beliggenheden er perfekt, lige i centrum og ekstremt nem at finde. Vi bestilte Seafood Set Course, og den store mængde og variation var utrolig. Menuen inkluderede masser af mad: Sashimi, Sushi, Ål, Seaside Grill og Rejefrikadeller. Et stort højdepunkt var Rejefrikadellerne, som var perfekt sprøde og saftige – uden tvivl den bedste del af det overdådige måltid. Atmosfæren er fantastisk! Restauranten strækker sig over to livlige etager (2F) og fanger følelsen af en traditionel izakaya. Stemningen er fremragende og virkelig medrivende. For høj kvalitet, generøse portioner af fisk og skaldyr og en fantastisk traditionel ramme, er Isomaru Suisan et must-try. Kan varmt anbefales!

Jeg havde en fantastisk middagsoplevelse hos Isomaru Suisan. Skaldyrene var utroligt friske, og alt, hvad vi bestilte, smagte lækkert. Den grillede abalone var et sandt højdepunkt – hver person får en hel, og den var mør og fuld af smag. Krabbemisoen var også fremragende, rig og cremet. Vi elskede også de friturestegte rejer, som var perfekt sprøde udenpå og saftige indeni, og sashimien var frisk og flot skåret. Noget af det bedste var at kunne grille nogle af skaldyrene selv på bordgrillen – det gjorde hele oplevelsen endnu sjovere. Hvis du leder efter et afslappet sted med fantastiske skaldyr og en livlig atmosfære, er Isomaru Suisan bestemt et besøg værd. Jeg ville med glæde komme tilbage igen.

Det var første gang, jeg besøgte Isomaru Suisan, og jeg var meget tilfreds med både maden og servicen. Den sjove hamyaki-stil, hvor man griller ved bordet, og den store sashimi-anretning gav god værdi for pengene. Jeg kan varmt anbefale det til dem, der vil nyde fisk og skaldyr. Desuden var ingredienserne utroligt friske, og abalonen levede og bevægede sig stadig! Personalet var også meget venligt, og jeg nød måltidet. Jeg vil gerne besøge stedet igen.

Lækkert! Det brød mine fordomme om disse tidlige "influencer"-restauranter. De friturestegte rejer var virkelig, virkelig, virkelig store – jeg blev helt paf, da de blev serveret. Udover krabbeskalsmisoen var det mest mindeværdige den grillede skaldyr kaldet Hamayaki; abalonesnegle var stadig levende, og de hvide muslinger? De smagte så friskt, at det var helt fantastisk. Jeg tænkte, at 6600 yen per person måske var lidt dyrt, men det var virkelig det værd – jeg spiste, til jeg var propmæt!

Meget frisk mad og et meget lækkert måltid om aftenen. Først troede jeg, at portionerne var små, men når man ser dem i virkeligheden, er de meget store, især kammuslinger og ål.

Menuen er meget omfattende, udover grillet fisk og skaldyr inkluderer den også sashimi, sushi, tilberedt ål osv., og derudover får hver person en gratis drink. Jeg valgte en Coca-Cola på glasflaske.

Meget det værd, og servicen var også god. Da vi ankom til restauranten, var nogle af retterne allerede klar, og de andre retter kom hurtigt. Den eneste ulempe var, at der ikke var nogen beskrivelse af retterne, da vi bestilte, så vi var usikre på, hvad maden var. 😂

Da vi besøgte Akihabara-butikken, vidste personalet i starten ikke, at vi havde bestilt mad. Til sidst løste vi det ved at vise personalet på japansk via en oversættelsesapp, at vi havde bestilt.

Portionerne var rigelige, men friskheden var virkelig middelmådig. Jeg har spist friskere mad i Taiwan. Før jeg tog afsted, sagde mine venner, at kun turister spiser her... og det viste sig at være sandt... ret skuffende 🥲

service: fremragende service, personalet er venligt og forstående