Tai O Chak Guo / Mochi / Saltet Æggeblomme Workshop-oplevelse (Gratis Tai O-bådbilletter)

En meget lokal oplevelse. Foregik kun på kantonesisk, men var let nok at følge med i. Lækker godbid!

Foredragsholderen om saltede andeæg var venlig og imødekommende, og forklarede tingene tydeligt. Selvom processen ikke er svær at gentage, kræver det mod og omhu at gøre det godt. Det var meget meningsfuldt at hele familien arbejdede sammen om det! Mochi og te-kagerne blev lavet under lidt tidspres, så vi fik ikke helt så meget ud af det, som vi kunne have ønsket.

Som en ferieaktivitet er en halvdagstur til Tai O faktisk ret god, med bådture og håndværk, men vi synes, at arrangementerne kunne have været mere omhyggelige.

體驗：體驗比較簡單 茶果皮已經預製好 包嘅餡都一樣係預製好 參加者只需要包好佢 拎去蒸就OK 小朋友都啱玩

Te-kage-værkstedet var en dejlig og varm oplevelse, og alle kolleger nød processen fuldt ud og mærkede den stærke menneskelige varme fra Tai O! Absolut anbefalelsesværdigt!

Sjovt, ejeren af te-kagen var meget venlig.

Det var en fantastisk oplevelse, og jeg nød det meget.

工作坊十分粗糙，在一家賣小吃的店內置兩張枱，提供少量已蒸好的糯米團，材料，店員不用賣東西，有時間的時候就過來講兩句，也沒有怎麼教，基本上自己隨意包完幾個糯米糍，店家就比個膠袋你袋走就算。幸好有包埋小船票，否則極度不值，浪費時間。

For det første står der i titlen "&", men i teksten kan man kun vælge én af mulighederne, så titlen er misvisende! Derudover står der, at tilberedningstiden for te-kager er 1 time, men den dag tog det kun 15 minutter at tilberede dem, og 15 minutter at dampe dem, så i alt under 30 minutter. Under tilberedningsprocessen skulle kunden kun pakke fyldet ind i dejen, og det var det! Der var ingen deltagelse i fremstillingen af klisterrisdejen/fyldet osv. For 188 dollars var den faktiske deltagelse under 15 minutter. Sørg for at bekræfte den faktiske proces, før du betaler for at deltage!

188 dollars for to riskager, færdigt på under ti minutter – absolut ikke pengene værd.