Shiga: Prohlídka pivovaru Okamura Honke Sake s ochutnávkou

Vstupte do palírny Okamura Honke, kde se techniky výroby saké z pozdního období Edo uchovávají od roku 1854. Prozkoumejte historické prostory, které se objevily ve filmech a televizních dramatech, včetně místností kamaba, koji-muro a shikomi-gura, a poznejte, jak tradiční metody utvářejí charakter každého saké. Prohlédněte si vzácný dřevěný rámový lis na sáčky, pozoruhodný příklad tradičního řemeslného vaření, a navštivte Kurassic-kan, kde najdete historické nástroje a materiály staré více než 150 let. Po prohlídce si vychutnejte ochutnávku pečlivě vyrobených saké z palírny Okamura Honke a objevte vůně, textury a chutě vytvořené těmito léty prověřenými technikami.

• Zákonná věková hranice pro pití alkoholu v Japonsku je 20 let. Vezměte si s sebou platný průkaz totožnosti k ověření věku.
• Obchodníci nesmějí podávat alkohol nikomu, kdo bude řídit vozidlo.