Tokio: Japonská dílna na výrobu a broušení nožů v Asakuse

Taku byl skvělý průvodce broušením nožů! Byl velmi znalý a pomohl nám s naší lekcí od začátku do konce a odpověděl na mnoho otázek, které jsme s přáteli měli. Měli jsme omezené zkušenosti s noži, takže to bylo velmi přátelské pro začátečníky a nyní víme, jak správně nabrousit japonský nůž santoku brusným kamenem! Rozhodně bych tuto zkušenost doporučil někomu, kdo hledá jedinečný zážitek a krásný + užitečný suvenýr.

Tak zábavný a jedinečný zážitek!! Přišli jsme, aniž bychom cokoli věděli o výrobě nožů, a odešli jsme s vlastním nožem 😭 Instruktoři (omlouvám se, pokud jsem špatně napsal vaše jméno, ale Aru?) byli super trpěliví a všechno nám usnadnili. Rozhodně jeden z vrcholů našeho výletu a něco, co bych doporučil každému, kdo navštíví Japonsko!

Tento workshop vřele doporučuji!! S mým snoubencem jsme si to skvěle užili. Satoru byl úžasný. Jeho instrukce byly snadno pochopitelné a vedl nás každým krokem. Tempo bylo skvělé. Nyní máme nezapomenutelný suvenýr. Znovu, vřele doporučuji.

Byla to skvělá lekce, kde jsme se naučili, jak brousit a pečovat o japonské nože na cestách, zatímco si vyrábíte vlastní. Rio skvěle pomáhal s broušením a byl velmi znalý japonských nožů, jejich historie a péče. Skvělá lekce a velká hodnota.

Měli jsme skvělou zkušenost, protože nás Seia provedla kroky k naostření našich nožů. Od výběru stylu čepele až po rukojeti, vše bylo podrobně vysvětleno.

superbe expérience ! L’animateur était de bon conseil et était là pour nous aider à chaque étape. Je recommande pour avoir un couteau unique à son image et pour sa propre utilisation !! Avec gravure disponible

Zarezervovala jsem zážitek s nožem k narozeninám mého manžela a bylo to úžasné! Alberto, který nám pomáhal, byl velmi laskavý a vše nám skvěle vysvětlil. Věnoval se nám a nikdy jsme se necítili pod tlakem. Rozhodně tento zážitek doporučuji. Ten nejlepší dárek, který si vezeme domů!

Fun experience for my fam. Clean and organized studio. Muto was a fantastic (and patient) teacher. I love that we are going home w a practical souvenir that will be used regularly and remind us our vacation 😍 Highly recommended!

Satoru byl vynikající učitel kurzu výroby nožů. Jeho angličtina je velmi dobrá a věnoval čas tomu, aby poukázal na jemné detaily broušení pomocí japonského kamene. Vřele bych doporučil tento kurz každému, kdo přijede do této oblasti.

Toto byla zdaleka jedna z našich nejoblíbenějších rezervací během našeho týdenního výletu do Japonska. Joji byl vynikající a tak snadno se s ním povídalo. Skvělý zaměstnanec. Strávili jsme o něco déle než hodinu broušením a ostřením nože. Bylo to úžasné.