Kitakyushu: Prohlídka pivovaru Mizokami a ochutnávka saké

Vstupte do světa japonského saké v pivovaru Mizokami, kde se tradice a řemeslná zručnost snoubí s moderní kontrolou kvality.

Začněte prohlídkou výrobních prostor, které jsou běžně veřejnosti nepřístupné. Dozvíte se, jak se rýže, voda, kvasnice a tradiční techniky spojují během fermentace, lisování a zrání.

Po prohlídce si vychutnejte exkluzivní ochutnávku vybraných saké Mizokami, včetně limitovaných edicí, které nejsou jinde k dispozici. Porovnejte aroma, chuť, texturu a závěr a zároveň se dozvíte, jak techniky vaření saké ovlivňují každé saké.

Odborný personál se s vámi podělí o degustační poznámky, doporučené teploty podávání, sezónní variace a návrhy párování, čímž prohloubí vaše uznání saké.