Macujama: Prohlídka pivovaru Sakura Uzumaki a ochutnávka saké
- Objevte výrobu saké v pivovaru Sakura Uzumaki v Matsuyamě
- Prohlédněte si výrobní proces a plnicí linku z první ruky
- Seznamte se s historií a kulturou japonského saké
- Vychutnejte si prémiovou ochutnávku limitované edice saké
- Objevte filozofii a techniky vaření piva v pivovaru
Co očekávat
Objevte tradici výroby saké v pivovaru Sakura Uzumaki v Matsuyamě, prefektura Ehime.
Prozkoumejte výrobní prostory a zjistěte, jak vybraná rýže, podzemní voda a vlastní koji plíseň pivovaru formují jeho saké. Pozorujte místnost koji, fermentační tanky a sládky monitorující teplotu, aroma a chuť. Podívejte se na plnicí linku, jak se saké plní, uzavírá, etiketuje a připravuje k expedici.
Po prohlídce si užijte prémiovou degustaci exkluzivní pro tento zážitek. Ochutnejte limitované edice a speciální saké, které jsou veřejnosti zřídka dostupné, představující různé metody vaření a sezónní projevy.
Zjistěte, jak volba vaření ovlivňuje aroma, texturu a chuť, a objevte, jak ocenit jemné rozdíly a párovat saké s místními mořskými plody z Ehime a další kuchyní.
Recenze
Kontaktujte nás
Mohlo by se vám také líbit...
Jednodenní výlet k přehradě Hoheikyo a ohňostroji Tomakomai
Soukromé rodinné focení v kimonu v Kjótu (studio a Washitsu)
Zážitek v přírodních horkých pramenech Korona Onsen v Odawaře, prefektura Kanagawa
Půldenní prohlídka tokijské aukce tuňáků Toyosu a trhu Tsukiji
SUNCHILD Chiba
Jednodenní výlet na festival ledu a sněhu v Noboribetsu, jezeře Toya a jezeře Shikotsu na Hokkaidu | Volitelná jízda na sněžném skútru | Odjezd ze Sappora
Soukromá večerní prohlídka Ósaky Fushimi Inari a Kijomizu-dery
Odjezd z Fukuoky - jednodenní výlet za sběrem jahod do svatyně Yutoku Inari, horkých pramenů Takeo a Sagy na Kjúšú