Tokio: Mistrovský zážitek z výroby onigiri s legendárním onigiri Bongo

V Japonsku představují Onigiri (rýžové kuličky) čisté pohodlí a domácí lásku. Tato mistrovská lekce vás seznámí s Okami-san, majitelkou ikonického tokijského Onigiri Bongo – legendárního místa, které podává rýžové kuličky již od roku 1960. V soukromém prostoru poblíž stanice Hon-Komagome si užijete útulné prostředí bez rušivých vlivů, abyste se mohli učit od mistra.

Objevte tajemství výběru a textury japonské rýže. Dále ochutnáte klasické náplně, abyste si vybrali své oblíbené, než se naučíte Okami-sanovu charakteristickou techniku ručního tvarování. Vytvoříte dvě onigiri, porovnáte je s verzí vyrobenou mistrem a vychutnáte si jídlo s teplou miso polévkou, zeleným čajem a časem na otázky a odpovědi – včetně personalizovaného certifikátu o vaření!