Kurz vaření parmazánových krémových lasagní od ANATTA Culinary Academy

3hod.

Kulinářská akademie Anatta

Objevte tajemství přípravy a dochucení chutné náplně do lasagní
Prozkoumejte techniky rovnoměrného vrstvení lasagní pro dosažení vyvážené textury
Naučte se připravit hladký, slaný parmazánový krém
Získejte tipy pro pečení lasagní k dokonalosti, aniž by se vysušily
Užijte si servírování a dokončení lasagní s moderní, elegantní prezentací
 Zobrazit více 

Podobná dobrodružství ve městě Singapur

Co očekávat

Připojte se k šéfkuchaři Andre Kamovi na praktickou lekci, kde si účastníci osvojí klasické italské jídlo pro potěšení. Naučte se připravit krémovou parmazánovou omáčku a dokonale uvařenou náplň do lasagní, a zároveň prozkoumejte, jak textura, bohatost a provzdušnění mohou proměnit tradiční pečené těstoviny v povýšený zážitek restaurační kvality.