Kurz vaření singapurského kraba s černým pepřem od ANATTA Culinary Academy

3hod.

Kulinářská akademie Anatta

Objevte, jak bezpečně manipulovat, čistit a připravovat živého kraba
Prozkoumejte umění vytváření voňavé omáčky z černého pepře a rovnoměrného potahování kraba pro maximální chuť
Vyzkoušejte techniky vaření kraba, aby maso zůstalo šťavnaté a křehké
Naučte se základní tipy pro načasování a kontrolu teploty při vaření živých mořských plodů
 Zobrazit více 

Podobná dobrodružství ve městě Singapur

Co očekávat

Prozkoumejte kulinářské umění s šéfkuchařem Andre Kamem, naučte se bezpečně manipulovat a připravovat živého kraba a ovládnout techniku vytváření klasické omáčky z kraba s černým pepřem s výraznými, dobře vyváženými chutěmi.