【Shinjuku】Kulturní zážitek: Výroba bezlepkových wagashi s anko květinami

Eme.Amore je kurz výroby sladkostí v malé skupině, který se nachází pouhé 3 minuty chůze od stanice Higashi-Shinjuku a specializuje se na tradiční japonské květinové umění s použitím sladké fazolové pasty. Používáme tradiční pastu z červených fazolí a lepkavou rýži, obohacenou o přírodně barvené prášky z ovoce a zeleniny, abychom vytvořili zářivé sladkosti ve tvaru květin – každá je pečlivě ručně zdobena. Prostřednictvím umění výroby wagashi zažijete krásu čtyř ročních období Japonska. I začátečníci se mohou cítit v pohodě, protože každý účastník dostává pozornou a personalizovanou výuku. Lekce jsou k dispozici také v angličtině a jsou poskytovány anglické recepty, abyste si sladkosti mohli připravit i doma.