Od Pasaru k Hawkerovi: Kantonský rybí příběh
- Sledujte historickou kantonskou kulturu prostřednictvím ryb
- Seznamte se s klíčovými druhy ryb, které se vyskytují na trhu
- Prozkoumejte sušené mořské plody, jejich rozdíly a použití
- Prohlédněte si zákulisí stánku s občerstvením
- Seznamte se s příběhy historie a provozu stánků s občerstvením
- Vychutnejte si rybí menu u pouličního prodejce
Podobná dobrodružství ve městě Singapur
Co očekávat
Přijďte prozkoumat čínskou čtvrť a ponořte se hluboko do kantonské kuchyně a kultury.
Začněte na mokrém trhu Chinatown Complex, který je klíčový pro kantonskou komunitu. Očekávejte, že uvidíte spoustu kaniců a živých ryb, než váš nos proniknou vůně ze stánků se sušenými mořskými plody, které prodávají ingredience do kantonských polévek. Přejděte do Hong Lim Complex, kde vás Debbie, pouliční prodavačka ze čtvrté generace z Tang Kay Kee Fish Head Bee Hoon, poučí o kantonském stylu tze char. Zakončíme to velmi chutným obědem s hadohlavcem.
Tato prohlídka zahrnuje jak čerstvou, tak sušenou produkci mokrého trhu Chinatown Complex, než se vydáte na prohlídku stánku s pouličním jídlem v Hong Lim Complex, včetně oběda a příběhů od pouličního prodavače ze 4. generace.
Tato prohlídka je určena pro obyvatele Singapuru.
Recenze
Kontaktujte nás
Mohlo by se vám také líbit...
J.I.A.K 99 Classic Hawker Experience Vstupenka v Singapuru
Singapore River Sunset Boat Tour with Dinner
Kořeny a chutě: Objev ostrova Pulau Ubin
Zážitek z obrácené večeře v Říši divů od ANDSOFORTH
Punggol Waterway Heritage and Nature Kayak Tour
Čajový zážitek Intan Peranakan
Prohlídka nehmotného kulturního dědictví našich čínských tradičních zákusků
Noční procházka po Marině a plavba po řece v Singapuru