Kasumi Kitayoshi (Kasumi Kitayoshi) Krabí menu bez menu - Osaka Umeda

Kasumi Kitayoshi (KITAYOSHI) Obchod Ohatsutenjin

Restaurace přímo provozovaná společností “Kitayoshi Shoten”, velkoobchodem s mořskými plody a podnikem na zpracování mořských plodů, založeným v roce 1879 s historií 140 let. Zde se podávají špičkové pokrmy z “živých krabů”, jako jsou zlatí krabi a červení sněžní krabi, značky přístavu Kasumi v prefektuře Hyogo. Ať už jde o syrové sashimi, grilování na dřevěném uhlí nebo horký hrnec s krabem, můžete si vychutnat plnou chuť. Doporučeným nápojem je místní saké “Kasumi Tsuru” z Kasumi, od osvěžujících po bohaté a plné. Prosím, užijte si dokonalé setkání mořských plodů, na které je Kasumi hrdá, a místního saké.

V závislosti na japonském období lovu nabízí tento obchod sněžné kraby nebo červené sněžné kraby (červené kraby s dlouhými nohami), a podle sezóny nabízí čerstvější a chutnější ingredience.