Ponořte se do zážitku čínské dynastie Čching v Pekingu v sídle rodiny Bai – slavnostní hostina v císařském paláci.

Peking ukrývá v sobě atmosféru starých časů a nabízí královskou kuchyni pro každé jídlo. V Pekingu, starobylém městě s tisíciletou historií, není nouze o budovy nesoucí stopy minulosti ani o restaurace s lahodnými pokrmy. Avšak pouze pekingský palác Bai Jia dokáže skloubit královskou atmosféru, eleganci zahrady a chuť císařského dvora. Není to chladné muzeum ani pouhá restaurace, ale „živý kulturní prostor“, který vás okamžitě přenese o staletí zpět a umožní vám ponořit se do života šlechty v dynastii Čching. Ať už se sem vydáte za historickými vzpomínkami, ochutnávkou císařských lahůdek nebo jedinečným kulturním zážitkem, palác Bai Jia stojí za návštěvu. Nejde jen o jídlo, ale o staletími prověřené kulinářské umění; neprocházíte se obyčejným dvorem, ale královskou zahradou, která byla svědkem každodenního života knížete; nevnímáte jen povrchní služby, ale kompletní etiketu císařského dvora dynastie Čching. Když vám servírka v tradičním oděvu Čchi-pao tiše řekne „Jste vítán“, když se vůně magnólií mísí s tóny starobylé hudby a když na stole přistane nádobí z jemného smaltu s císařskými pokrmy, ten pocit přesahující čas je jedinečný a nenahraditelný v žádné moderní restauraci. Pro milovníky historie je to „trojrozměrná kniha dějin“, která vám umožní dotknout se života královského paláce dynastie Čching; pro milovníky jídla je to „kulinářský ráj“, kde můžete ochutnat esenci císařské kuchyně; a pro ty, kteří hledají kvalitní zážitky, je to kulturní hostina, která spojuje vizuální, chuťové i sluchové vjemy.