Prohlídka sklepa s balzamikovým octem v Modeně

Name: Prohlídka sklepa s balzamikovým octem v Modeně - Klook
Brand: Klook
SKU: 133855
Price: 17.25 EUR
Availability: InStock

Připojit se do skupiny

Setkat se s průvodcem

1hod. 30min - 5hod.

Odjezd z

Acetaia La Vedetta

Uložit do seznamu přání

Sledujte Claudia nebo jeho dědečka Franca, odborníky na balzamikový ocet, jak vás provedou octárnou a odhalí generace tajemství
Prozkoumejte 10hektarovou vinici, včetně hroznů Trebbiano Modenese vybraných pro výrobu prémiového balzamikového octa
Objevte podrobný proces zrání, kde trpělivost a řemeslná zručnost přeměňují ocet v sudech po mnoho let
Vychutnejte si ochutnávky balzamikového octa s certifikací PGI, známého pro svou všestrannost a podobnost s tradičními metodami, ale s kratším zráním
Vychutnejte si jedinečné chutě tradičního balzamika a koření a porovnejte je s komerčními odrůdami
Ponořte se do kulinářského dědictví Modeny a zažijte bohatou historii této ceněné pochoutky
 Zobrazit více 

Možnosti balíčku

Vyberte možnosti Vymazat vše

Typ balíčku

Společná prohlídka + kurz vaření a typická večeře

Pouze skupinová prohlídka + ochutnávka balzamikového octa

Společná prohlídka + ochutnávka balzamikového octa a aperitiv

Společná prohlídka + ochutnávka balzamikového octa a typický oběd

Množství

Od € 17.25

Pro pokračování vyplňte všechna povinná pole

Co očekávat

Ponořte se do modenské tradice balzamikového octa s nezapomenutelným zážitkem v místní acetaia. Objevíte tajemství tohoto "krále koření" na prohlídce vedené odborníky, jako je Claudio nebo jeho dědeček. Projděte se vinicemi, kde se pěstují hrozny Trebbiano Modenese, a buďte svědky procesu zrání uvnitř dřevěných sudů, kde trpělivost a řemeslná zručnost formují ocet po léta. Prozkoumáte kontrasty mezi autentickým balzamikem a jeho komerčními protějšky a vychutnáte si bohatou komplexnost tradičního a PGI-certifikovaného balzamika. Exkluzivní ochutnávky vás seznámí s řemeslnými kořeními, které povýší každé jídlo. Ať už jste gurmán nebo zvídavý cestovatel, toto chutné dobrodružství si nenechte ujít.