Profesionální kurz vaření ramen v Ósace
- Vařte s vyškoleným japonským ramen kuchařem v Ósace
- Vyberte si ze čtyř stylů ramenu a dozvíte se o jejich různých vývarech
- Zažijte přípravu ramenu ve skutečné ramen restauraci
- Vezměte si domů recept na ramen, který jste vytvořili
Co očekávat
Zatímco ramen možná pochází z Číny, japonská verze nudlové polévky se v posledních letech mezinárodně prosadila. Poznejte podrobnou historii cesty tohoto pokrmu přes hranice a jak se vyvinul v chutě, které jsou nyní tak milované. Připojte se k Shu, profesionálnímu kuchaři ramen, ve skutečné ramen restauraci v Ósace. Začněte 15minutovým úvodem do základních ingrediencí a nástrojů, poté si užijte 30-40minutovou praktickou kuchařskou lekci pod vedením šéfkuchaře. Vyberte si ze 4 typů ramen, z vývarů vyrobených ze sójové omáčky, kuřecího masa a dokonce i škeblí. Opékejte chashu, připravte oblohu, krájejte vejce nití a vařte nudle k dokonalosti. I když nebudete vyrábět nudle od nuly, budete vařit v autentické ramen kuchyni a vychutnáte si svůj výtvor po boku šéfkuchaře!








Recenze
Super zábavná lekce se Shu. Bylo skvělé, že jsme si mohli připravit a uvařit ramen ve skutečné ramen restauraci. Je to skvělý způsob, jak strávit hodinu v Ósace. Shu mluví velmi dobře anglicky a je skvělý hostitel. Skvěle jsme se s ním bavili a je to něco, na co si můj syn bude velmi dobře pamatovat.
Opravdu mám rád ramen, takže jsem si zarezervoval tuto lekci, abych viděl, jak probíhá celý proces od začátku do konce. Shu odvedl úžasnou práci při vysvětlování základních informací o ramenu, typech vývarů a mnoha dalších časově náročných procesech, které dělají z ramenu tak výjimečné jídlo. Dokonce nám poskytl i malý vhled do svého osobního života, což bylo dojemné a inspirativní. Rozhodně doporučuji zarezervovat si tento zážitek se Shuem, protože je nejen poučný, ale také velmi zábavný. Vynakládá velké úsilí, aby byla lekce co nejlepší, takže stojí za to podpořit místního podnikatele, jako je Shu.
Byl to skvělý zážitek! Shu-san je velmi milý a vtipný a vše podrobně vysvětlil! Celý zážitek je snadno pochopitelný a můžete si zkusit sestavit svůj vlastní ramen. Vývar je již hotový, protože jeho příprava trvá mnoho hodin, a chutnal úžasně! Jeden z nejlepších, co jsem kdy měl! Tuto lekci rozhodně doporučuji.
We had the absolute pleasure of joining Shu in Osaka for a ramen making experience, and it was honestly one of the highlights of our trip. We were lucky enough to have a class with just the two of us, which made it feel really special. Shu was warm, funny, and incredibly enthusiastic. He even taught himself English a few years ago! He walked us through the process of making his signature ramen step by step and kindly offered to record both of us while we cooked so we could really enjoy the moment. Afterwards, we sat down to enjoy our dishes, along with a few drinks. It was such a fun and authentic part of our Japan trip. Thank you, Shu, for sharing your passion and welcoming us into your shop. Highly recommend!
Byl to úžasný zážitek. Shu byl velmi vstřícný, stejně jako jeho rodina. Bylo skvělé dostat se za kuchyňskou linku a naučit se, jak vaří a připravuje ramen. Samotný ramen byl jeden z nejlepších, co jsem v Japonsku jedl, ale když k tomu přidám ten zážitek a kurz, posouvá se to na první místo.
Můj manžel a já jsme si to skvěle užili! Dozvěděli jsme se o různých složkách ramenu a mohli jsme si pomoct s vařením vlastních jídel. Skvělý zákaznický servis od obou zaměstnanců. Rozhodně jsme rádi, že jsme si tento zážitek mohli odškrtnout ze seznamu přání – vřele doporučujeme!
Velmi zábavné a zážitek! Majitel a jeho rodina byli super milí a pohostinní. Mluví docela dobře anglicky, což bylo také skvělé. Samotný ramen byl také skvělý, vrátil bych se jen kvůli ramenu. Vřele doporučuji, prosím, podpořte jejich podnikání!
This was the highlight of our trip. We learned about the process of making ramen, the various types of soups popular in Japan, and were taught how to make two types of ramen soups. The owner’s English is amazing. He is extremely personable and dedicated to his craft, and had spent 12 hours making the soup base overnight before our 9:30am class.
Na Klooku jsem si zarezervoval kurz výroby ramen 🍜🧑🏻🍳🫶🏻 Byl to skvělý zážitek ~~ trval asi hodinu! Majitel Shu byl velmi nadšený a přátelský, byl moc milý a dalo se s ním komunikovat anglicky! Vysvětlení bylo velmi podrobné ✨ Po uvaření ramen si je můžete hned sníst! Ramen s kuřecím vývarem byl vynikající! Doporučuji!
i booked this experience as a gift for my boyfriends birthday during our japan trip, and we had such a fun time! it was great to learn the process and our host was super entertaining and engaging. we were really inspired to try cooking our own ramen at home based on his advice and tips. just 4 people for the session and we each got individual time in the kitchen. and the ramen tasted DELICIOUS - one of the best ramen dishes i’ve ever eaten.
Kontaktujte nás
Mohlo by se vám také líbit...
Praktický kurz vaření ramenu a gyozy v Ósace s profesionálním šéfkuchařem
90minutová výroba a ochutnávka udon nudlí v Ósace.
Výroba ramenu poblíž Ósackého hradu se suvenýrem
Vstupenka do studia Universal Studios Japan
Vstupenka do Osaka MIRACLEWORLD
Ósaka: Kurz vaření ramen v Dotonbori – připravte si Tonkotsu, Shoyu a Miso
Workshop výroby tradičních japonských sladkostí v Ósace
Ósaka: Namba Vyrobte si vlastní hůlky s možností gravírování




