Autentická domácí lekce japonského vaření v Tokiu

Tento kurz vaření vřele doporučuji! Chieko a Kayo odvedly fantastickou práci. Nejenže jsme vařili jméno, ale také jsme se dozvěděli něco o ingrediencích. Vybrali jsme si přípravu okonomiyaki (japonské palačinky), nudlí yakisoba a příloh. Jídla bylo opravdu hodně, takže přijďte určitě s prázdným žaludkem. Rezervovali jsme si termín v 11 hodin dopoledne, což bylo na oběd ideální.

Naprosto vynikající! Měli jsme to štěstí, že jsme byli s šéfkuchařem Miyuki jenom dva. Byla fantastická. Vaření vlastníma rukama a skvělé jídlo, které jsme si pak mohli vychutnat. Velmi příjemný zážitek. O něco těžší k nalezení, ale náhle se objevila Miyuki s cedulí. Byla úžasná učitelka a člověk. Dala nám také mnoho dobrých tipů na nákup nožů.

Tento zážitek byl fantastický! Měli jsme soukromou lekci vaření a naučili se tolik o japonském jídle a tradicích. Znovu bychom si to zarezervovali a doporučili každému, kdo hledá kurz vaření v Tokiu!

Bylo trochu matoucí najít místo podle Map Google. Studio bylo skvělé! Útulné a ideální pro malou skupinu. Chieko byla skvělá lektorka. Doporučila nám park, kde si můžeme poté vychutnat naše bento. Perfektní odpolední aktivita!

Skvěle jsme se v tomto půvabném kurzu vaření bavili. „LuLu“ a její tým asi půl tuctu dam byly skvělými hostitelkami pro naši velkou skupinu deseti lidí a čtyř dalších z jiné skupiny. Toto byl jediný kurz vaření, který jsme našli a který by takto velkou skupinu ubytoval. Měli jsme s sebou vegetariány, lidi s bezlepkovou dietou a cestovatele vyhýbající se cukru, a ony dokázaly všem vyjít vstříc alternativními recepty. Pokyny byly jasné a snadno proveditelné pro domácí kuchaře. Připravili jsme si vývar dashi, polévku miso, taštičky gyoza, slaný palačinkový koláč, rolovaná miešaná vajíčka a špenátový salát. Všechno bylo vynikající z vysoce kvalitních surovin. Odvedly skvělou práci při vysvětlování kulturního významu a pozadí každého jídla a ingredience. Poté jsme měli spoustu času na společné jídlo a povídání si s našimi lektorkami, abychom se dozvěděli více o jejich podnikání a životech. Bylo to 10 minut chůze od vlakového nádraží a potom jsme šli do botanické zahrady, abychom jídlo strávili. Vřele doporučujeme!

Já a můj bratr jsme šli na tuto lekci společně. Lektorka Mijuki byla opravdu milá a skvěle se s ní povídalo. Dávala jednoduché pokyny a vysvětlila jak pozadí jednotlivých pokrmů, tak poskytla snadno srozumitelné instrukce. Tato lekce je ideální pro naučení se novým dovednostem a uchování vzpomínek na pobyt v Japonsku. Vřele ji doporučuji💕

vynikající... vaření s Chieko a jejím týmem vřele doporučuji! Super milé a interaktivní vaření... naučili jsme se dělat gyoza, marinovanou okurku a takojaki... našim dětem se to taky moc líbilo! Vřele doporučuji! Mahalo Chieko a týme! 🙌🏽🤙🏽

S našimi milými šéfkuchaři a instruktory jsme měli tu nejlepší zkušenost, mohli jsme využít jejich vybavení ve velké komerční kuchyni. Bylo to příjemné a snadno k nalezení v čisté a klidné místní čtvrti, která nám také ukázala Tokio z nové perspektivy.

it was an awesome experience, not only learning how to cook authentic Japanese food but also learning the culture behind the food we were cooking.

wir hatten eine tolle und lehrreiche Zeit mit Chieko, die uns mit ihrem großen Wissen gezeigt hat, wie wir Miso Suppe, Gyoza und Takayaki zubereiten - und diese wunderbaren marinierten Gurken, die kalt als dem Kühlschrank kommen und so erfrischend sind. es waren nur meine Mutter und ich beim Kurs und wir hatten eine fantastische Zeit. vielen Dank für die Einblicke und die Rezepte. wir freuen uns schon, es auch Zuhause zuzubereiten 💫