Kurz vaření sushi a domácí kuchyně od trhu ke stolu poblíž Asakusy (4h)

Naše cesta začíná nejen vařením, ale také návštěvou místního supermarketu. Japonské supermarkety jsou pokladnicí, nabízející širokou škálu mas, ryb, zeleniny a řadu jedinečných koření.

Až shromáždíme naše ingredience, přesuneme se do kuchyňského studia, abychom se pustili do vaření. Pod vedením instruktora si osvojíte techniky japonské domácí kuchyně, od precizního ovládání japonského nože po přípravu základních prvků, jako je dashi pro miso polévku a přípravu sushi rýže ochucené octem. Kromě sushi se ponoříte do vytváření autentických jídel, jako je miso polévka, lilek dengaku a lahodné dashimaki tamago (rolované vejce).