A-Zong Mian Sian - Ximending

Sláva tohoto místa má svůj důvod! Doporučuji vyzkoušet malou porci spíše jako svačinu než plnohodnotné jídlo. Nejsou zde k dispozici žádné samostatné sedačky, takže se musí jíst ve stoje! Je to velmi blízko stanice Ximen a má to otevřeno do pozdních hodin, což je skvělé! Mám rád koriandr, tak jsem to snědl tak, jak to bylo, a bylo to moc dobré! Vřele doporučuji. Navíc s kupónem od Klooku to vyšlo levně~ Za ty peníze takové jídlo, to je požehnání!

Výborné! 😋 Rýžové nudle z podniku Ay Chung rozhodně musíte vyzkoušet! Chuť je podobná filipínskému jídlu Miswa, ale vývar je bohatší a výraznější. 👌 Malá porce je ideální pro jednoho, ale pozor – je to opravdu VELKÁ porce! 🤯 Celou misku jsme ani nedokázali sníst! 😂 Přesto jsme si pochutnali na každém soustu. Rezervace přes Klook nám usnadnila ochutnání této místní speciality. Vřele doporučuji! 👏

Nudelsoup Ay-Chung v Si-men-tchingu, kterou musíte ochutnat, bývá obvykle dlouze frontována kvůli mnoha turistům z různých zemí, ale fronta postupuje velmi rychle, takže nemusíte čekat dlouho, než na vás řada. Když si během čekání otevřete aplikaci Klook a provedete objednávku, získáte slevu, stačí pak u pultu naskenovat QR kód, což je opravdu mimořádně pohodlné!

Hned vedle našeho ubytování přes Airbnb. Jídlo bylo skvělé a výživné. Nezastupitelná chuť. Rýžové nudle jsou to pravé pro duši. Během špičky mohou být fronty opravdu dlouhé.

Cena je nižší než u stánku. Snadné použití, stačí ukázat QR kód. Rýžové nudle byly uvařené doměkka, ale ne rozmočené. Má to mírně rybí chuť.

Originální občerstvení „Made in Ximending“: stánek s nudlemi na stání, který podává tenké nudle („misua“ nebo „mee sua“) v hustém vývaru s dochucovadly. Přidejte chilli/česnek/ocet podle chuti. Prostě 😋!

Vyzkoušel jsem tu rýžové nudle Ay Chung Flour Rice Noodles v čtvrti Ximending a vau, skvělé do chladného počasí. Vývar je lehký, ale neuvěřitelně chutný a po přidání omáček je ještě lepší. Vřele doporučuji přimíchat ocet, sójovou omáčku a nasekaný česnek, protože to celému jídlu dodá ten správný šmrnc. Nejprve jsme si koupili malou misku, ale upřímně jsme si hned měli vzít velkou, jak to bylo dobré. Nakonec jsme si museli koupit ještě jednu. Pro ty, kdo přemýšlejí o voucherech, pro uživatele platformy Klook neexistuje žádná zvláštní fronta. Stojíte ve stejné frontě, takže čekací doba je stejná. Jediným rozdílem je cena, protože při nákupu přes Klook je to levnější než platit na místě. Rozhodně si tohle místo zapište na seznam podniků, které musíte v oblasti Ximending na Tchaj-wanu vyzkoušet!

Oblíbené nudle Ay-Chung. Sice se tu tvoří fronty, ale obsluha je rychlá, takže to není žádný stres. Objednávání a placení nebylo složité ani dříve, ale QR lístek je ještě pohodlnější. Jsou moc dobré, takže až zase pojedu do Tchaj-peje, rád se sem vrátím.

Je to velmi dobré mianxian (tradiční nudlová polévka). Měla jemnou chuť s příchutí bonito vývaru. Před obchodem jsou k dispozici pálivá omáčka, česneková omáčka a černý ocet, takže doporučuji chuť během jídla pozměnit. Já jsem přidal 2 lžíce česneku a 1 lžíci pálivé omáčky a chutnalo to ještě lépe. Když jsem použil voucher, ukázal jsem ho při objednávce a zeptali se mě, zda chci malou nebo velkou porci. Bylo to jednoduché, obsluha jen naskenovala QR kód a hned vedle jsem dostal jídlo. Pokud tam plánujete jít, určitě doporučuji voucher využít.

Lidé neustále přicházejí a odcházejí, personál pracuje rychle a hned po zaplacení dostanete misku horkých nudlí. Hned vedle je omáčková sekce, kam si můžete podle vlastní chuti cokoliv přidat.