Tour gastronòmic per la vall de Yarra amb Chandon, formatge i safari de cangurs

Aquesta excursió val molt la pena! Mark va ser un guia excel·lent que ens va donar molta informació interessant sobre Melbourne, la vall de Yarra i llocs destacats al llarg del recorregut. També es va assegurar que els convidats se sentissin el més còmodes possible amb ell, amb les parades i entre ells. El viatge inclou una parada a la Granja de Maduixes, tast de formatges a Coldstream, una parada a Chandon, tast de vins a Yering i tast de xocolata a la Chocolaterie. Tots els tastos estan inclosos en el paquet, però Mark ens va aconseguir alguna cosa per compartir a la Granja de Maduixes i a Chandon, així que cada parada va ser realment emocionant. De tornada a casa, vam fer parades per veure alguns ratpenats i cangurs des de la furgoneta. Aquesta és una excursió ben planificada, amb una gran relació qualitat-preu, tranquil·la però plena d'activitats.

El tour va ser absolutament meravellós. Només érem sis al grup, i el nostre guia Kurt va ser increïble — molt amable, ben informat i apassionat per la vall de Yarra. Durant el trajecte, va compartir moltes curiositats divertides i històries interessants sobre el riu Yarra, la vall de Yarra, i fins i tot algunes anècdotes genials de Melbourne, cosa que va fer el viatge molt agradable. L'horari estava ben organitzat, sense presses, i vam tenir temps de sobres per gaudir de cada parada. Kurt també ens va portar a observar cangurs salvatges de manera segura i ens va explicar moltes coses fascinants sobre ells. Va ser una experiència tan agradable, divertida i memorable — recomanaria molt aquest tour (i especialment a Kurt!) a qualsevol que visiti Melbourne.

Vam passar un dia increïble explorant la Yarra Valley amb els nostres meravellosos guies turístics, Kurt i Elliot! Tot el viatge va estar ben organitzat, va ser divertit i ple de vistes precioses i experiències delicioses. Vam començar amb un tast de vins i formatges, on vam aprendre molt sobre els vins locals i els vam maridar perfectament amb formatges artesans. La visita a Yering Station va ser absolutament impressionant, una bodega tan pintoresca amb grans vins i un ambient relaxant. La següent parada va ser Chandon, on vam gaudir de vins escumosos amb una vista increïble de les vinyes. L'experiència va ser tan luxosa i relaxant! Per acabar-ho d'adobar, vam visitar la Yarra Valley Chocolaterie and Ice Creamery, i va ser un autèntic paradís per a qualsevol amant dels dolços. El tast de xocolata i el gelat van ser la manera perfecta d'acabar el dia. Moltes gràcies a Kurt i Elliot per ser uns guies tan atractius, experts i amables; van fer que el recorregut fos encara més agradable amb les seves històries, humor i gran energia durant tot el viatge.

Quan en Mark va saber que viatjava sol, amablement em va oferir el seient davanter, cosa que vaig agrair molt. Va mantenir la conversa durant tot el viatge i va ajudar a crear un ambient relaxat i confortable. A cada parada del tour hi havia una taula reservada i una activitat preparada per a nosaltres. El menjar i les begudes eren de gran qualitat, i els guies de cada lloc eren experts i atractius. Només vam haver de pagar un extra pel dinar i un paquet de tast de vins a Chandon, que va ser d'uns 25 AUD. Però tenint en compte tot el que ja estava inclòs en el tour, va valer absolutament la pena! El trajecte va ser suau, i en Mark fins i tot ens va portar per zones on vam poder veure més fauna, incloent ocells i cangurs. En general, vaig tenir una experiència molt agradable. Vaig tenir la sort de formar part d'un grup petit i amable i fins i tot vaig fer algunes noves connexions pel camí. Tornaria amb gust a la Yarra Valley durant l'estiu per gaudir de les vistes amb un temps encara millor.

Si busqueu una excursió d'un dia relaxant i sense estrès, aquesta és la ideal per a vosaltres. El recorregut va començar a les 11:30 del matí i va acabar a les 7 de la tarda. Érem un grup petit de 7 persones. El guia turístic va ser molt amable i ho va organitzar tot molt bé. 1. Restaurant Chandon per dinar. Es va oferir una copa de vi negre i vam demanar àpats lleugers pel nostre compte. 2. Tast de formatges. 3. Tast de vins a Yering Station. 4. Tast de xocolata. 5. Observació de cangurs salvatges. Tot i ser hivern, el temps va ser bo. Va ser un viatge relaxant.

He rebut molt més del que podia esperar de la visita d'avui!!! A diferència de la majoria de visites a cellers que presumeixen de la seva cultura de beure i de festa en autobús, Yarra Valley Touring ofereix una visita tot inclòs per als amants del vi, els gurmets i els fanàtics de la història! He viscut a la vall tota la meva vida i sóc d'herència francesa, i tot i així he après molt sobre la història (tant del vi com de la revolució) de la Yarra Valley i Melbourne. A més, el nostre guia turístic, en Tom, va fer que el dia fos super agradable, relaxat i ple de rialles, a l'autèntic estil australià, i ens va portar a tots els millors llocs dels voltants, combinant perfectament el vi amb formatges i xocolates. I el millor de tot, per acabar el dia vam gaudir de les vistes de centenars de cangurs just a la cantonada, on no tenia ni idea que hi eren! En general, un dia increïble, no sabia que les visites de vins poguessin ser tan relaxades i agradables alhora que tan informatives i interessants. Ho recomano al 100%!!

Vam viatjar amb 2 nens a principis de juny. El nostre guia Steven (també el nostre conductor) va ser extremadament amable i atractiu. Vam aprendre molt sobre història i cangurs! L'itinerari estava ple de felicitat. Vam gaudir del tast de formatges i vins. Ens va encantar l'experiència única de "proximitat amb cangurs salvatges" al llarg del camí dels cangurs al final, abans de tornar a Melbourne.

El dia abans del viatge, rebreu un correu electrònic recordatori amb el lloc i l'hora de trobada de l'endemà, amb un enllaç al mapa, cosa que és molt convenient 👍. Aquell dia, un grup de 10 persones vam pujar a un còmode minibús. La primera parada va ser a Yara Valley Daily per tastar 6 tipus de formatges. Hi havia un guia que ens va preparar el tast de formatges i ens els va presentar un per un. El formatge amb galetes petites és una combinació fantàstica. La segona parada va ser a la bodega Chandone per tastar el vi escumós Chandone. Pensàvem que l'experiència de tast de vins estava inclosa en el viatge, però després d'esperar gairebé 30 minuts, algú va preguntar al personal i vam descobrir que l'experiència de tast de vins (un conjunt de 3 copes de vi escumós de diferents sabors, que costa entre 25 i 29 AUD, s'havia de demanar i pagar per separat, no estava inclosa en el viatge! La botiga ens va oferir patates fregides gratuïtes. La bodega és molt gran i bonica, i es poden fer moltes fotos a l'exterior. La tercera parada va ser a la bodega Yaling, on un jove i atractiu sommelier ens va preparar 6 ampolles de vi 🍷 de diferents varietats i sabors. Va ser fantàstic tastar el vi mentre escoltàvem les explicacions 👍. Si us agradava algun vi, podíeu comprar-lo a la planta de baix al final. La quarta parada va ser la fàbrica de xocolata. El guia ens va presentar 10 sabors diferents de xocolata en una petita aula, des de la xocolata natural fins a la xocolata aromatitzada, i vam poder tastar-les totes. Després, podíeu anar a la botiga a comprar, i provar el ric gelat italià. L'última parada ja era cap al capvespre. El guia ens va portar a un camp de golf per veure cangurs salvatges 🦘, recordant-nos que els observéssim en silenci. Vam poder veure molts grups de cangurs de molt a prop. El guia és molt amable, i és un viatge molt relaxant, ideal per als amants del vi!

Highly recommended this tour for anyone who visit Melbourne but not driving! The tour usually starts at 11am in early March. The tour guide is so nice and we are just a small group of 8. We had cheese tasting first in Yarra Valley and then we had to Chandon for wine tasting. There was free flow fries and you could order your own drink. Personally recommended the sparkling Shiraz. It’s interesting! After chilling in Chandon for awhile, we had a proper wine tasting in another winery. The staff there was so nice and gave us very detailed information about the wine that we tasted. Before going to meet kangaroo, we had a short stay in the small Chocolate factory. The tour guide drove us to a private golf course with tons of kangaroo having their dinner at! We were back to Melbourne Flinder station at around 7pm. What a day!

Our friendly guide (and driver), Craig, was full of facts and involved everyone in the day. Though advertised as a half-day it’s a full day out. It was about 1.15hr drive to our first stop at the Yarra Valley Dairy for a cheese tasting menu of 10 local cheeses, the Persian Feta won cheese of the year in Australia and was the most popular purchase. Next onto Chandon, the Australian arm of Moet et Chandon owned by Luis Vuitton. Chips were provided as part of the tour and we paid for two tastings, of three sparkling wines, the Exceptional Chandon ($27) and Adventurous Spirit ($26). Keep your eyes open for kangaroo’s amongst the vines. Then to Yering Station, the oldest vineyard in Australia, which won the world’s best burgundy in Paris in 1889. Here we sampled 5 excellent wines, Chardonnay, Pinot Noir, and Shiraz amongst them. Bottles to take home started at $30 but make sure you sign up for a 10% discount. After another short drive we had a tasting of 10 different chocolates at the Yarra Valley Chocolaterie and Ice Creamery. Whatever your taste, dark, milk, sweet… you can guarantee they’ll have something here for you. The ice creams also look delicious. We didn’t think the prices were so cheap, but everything is well packaged and can make ideal gifts - as long as they don’t melt. Our final stop was late afternoon, on the edge of a golf course and natural park where mobs of Roo’s and Joey’s came out to graze. A lovely sight. We had 12 in our group on a comfortable bus, and the stops were 10-15mins apart, with regular bathroom breaks if needed. Expect to pay around $85 each. For more follow me on Instagram @jellyburr62