Experiència de preparació de Makgeolli (vi d'arròs tradicional) a Seongsu
- Tast i elaboració de Makgeolli amb el cerveser local Kim
- Podràs aprendre la història bàsica del Makgeolli i la cultura tradicional de licors de Corea
- Podràs fer el teu propi Makgeolli amb ingredients naturals frescos
- Aprendràs a fer el llevat tradicional coreà anomenat "Nulook"
- Elabora el teu "propi" Makgeolli, no et deixarem compartir els teus ingredients (1 Makgeolli per a cada participant)
- Oferim tastos gratuïts per a tots els participants (2 tipus de Makgeolli)
- Podràs beure el Makgeolli just després de la classe, imagina com de meravellós seria el Makgeolli acabat de fer
- També podràs comprar licors tradicionals coreans després de la classe a la nostra sala d'exposició (venem 300 tipus diferents de licors coreans)
Què pots esperar
Tast i elaboració del licor tradicional coreà Makgeolli
Si esteu interessats en el licor tradicional coreà Makgeolli, aquesta és l'experiència que heu estat buscant! Apreneu i descobriu el Makgeolli tradicional i la seva història amb el cerveser local "Kim Chi Seung", que treballa de generació en generació com a cerveser de Makgeolli. Oferim 2 tipus diferents de Makgeollis tradicionals com a tast per a tots els participants (canvis segons les estacions).
Podeu elaborar el vostre propi Makgeolli clàssic amb ingredients naturals (receptes escrites fa més de 300 anys) i també beure'l just després de la classe. (Elaborem el Makgeolli una setmana abans). Podeu beure el Makgeolli 5 dies després de la classe; en cas que tingueu poc temps, podeu triar entre el Makgeolli que hem elaborat nosaltres o el que heu elaborat vosaltres.
aSeongsu.jpg)
aSeongsu.jpg)
aSeongsu.jpg)
aSeongsu.jpg)
aSeongsu.jpg)
aSeongsu.jpg)
aSeongsu.jpg)
aSeongsu.jpg)
aSeongsu.jpg)
aSeongsu.jpg)
Ressenyes
Vam tenir una sessió divertida aprenent a elaborar makoeli. Per començar, vam fer un tast de makoeli per conèixer els diferents tipus de makoeli. La lliçó es fa en anglès, i en Sean, que és un professor simpàtic i amable, és molt pacient i atent amb tots els estudiants. Ens vam divertir coneixent nous amics de Sud-àfrica i els EUA que treballen a Corea. Fins i tot vam poder endur-nos el makoeli que vam fer. Com que som turistes i no podíem transportar el makoeli, ens van donar 1 ampolla de makoeli elaborat per en Sean per portar a l'hotel i beure, i també un paquet de llevat per tornar a Singapur i elaborar el nostre propi makoeli. En general, aquesta classe ha creat alguns moments destacats del nostre viatge.
El senyor Kim Chi-seung va ser increïblement acollidor i amable. Tot el procés va ser molt divertit i agradable, i tant la meva parella com jo vam gaudir molt de la sessió. Sens dubte, el recomano si sou a Seül.
Va ser molt divertit aprendre sobre el makgeolli i vaig aprendre molt. Prepareu-vos per portar el vostre makgeolli a casa!
Contacta'ns
Potser també t'agradarà...
Vi de arròs coreà Makgeolli i un plat tradicional, Anju
Classe de licors coreans: Fes el teu propi Soju
Makgeolli: Classe de preparació de licor tradicional coreà
Admissió a la sauna Jjimjilbang SPAREX de GoodMorning City, Dongdaemun, Seül
Tour a peu privat de mig dia per Seül
Aprèn a elaborar Makgeolli en una cerveseria en funcionament
Descobreix el Soju i el Makgeolli (Vi d'Arròs) Tradicionals
Classe de cuina reial de Seül en un Hanok de 100 anys