Classe de cuina malàisia LaZat
- Descobriu les riques històries darrere de la cultura gastronòmica de Malàisia, els ingredients tradicionals i les herbes locals
- Apreneu a cuinar autèntics plats malaisis preferits, des d'aperitius de carrer fins a plats principals com Char Koay Teow, Nasi Lemak i Ayam Masak Merah, utilitzant ingredients frescos i locals
- Gaudiu d'un ambient càlid i acollidor mentre cuineu al costat dels nostres instructors locals amants de la diversió i connecteu amb altres amants del menjar
- Emporteu-vos a casa un llibre de receptes bellament elaborat, noves habilitats culinàries i records inoblidables
Què pots esperar
Uneix-te a nosaltres per a una experiència culinària immersiva on aprendràs a cuinar autèntica cuina malàisia en un ambient acollidor i pràctic. Cada sessió inclou un menú complet amb un entrant, plats principals i postres, guiat pels nostres instructors experimentats.
Comença el dia amb una visita guiada al mercat (disponible cada dia excepte els dilluns) per descobrir ingredients i espècies locals. Després, entra a la nostra cuina per cuinar i gaudir de les teves creacions.
Tant si ets un principiant complet com un xef experimentat, les nostres classes estan dissenyades per adaptar-se a tots els nivells d'habilitat; tant els locals com els hostes internacionals són benvinguts. Al final de la sessió, també t'emportaràs a casa un llibre de receptes perquè puguis recrear els plats en qualsevol moment a casa.
Bé que ho sàpigues
Classe de cuina malàisia de 3 plats amb visita al mercat
- Dilluns: Menú basat en plantes (sense visita al mercat) Rotllets de primavera i salsa agredolça, Nasi Impit, Masak Lemak Sayur Lodeh i salsa de cacauet, pasta de xili, Onde Onde
- Dimarts: Baba Nyonya Bunyols de blat de moro, curri Kapitan, Roti Jala, Xili dolç Salsa, Kuih Koci
- Dimecres: Delícies de Malàisia Curry Puff, Ayam Masak Merah, pasta de xili, Kerabu Acar Timun, Kuih Ketayap
- Dijous: Menjar de carrer Pulut Panggang, Char Kuey Teow, pasta de xili, Apam Balik
- Divendres: Favorits del sud Kuih Cara Berlauk, Curry Laksa, pasta de xili, Kuih Kaswi
- Dissabte: Orgull nacional Nasi Lemak i condiments, Chicken Rendang, Sambal, pasta de xili, Kuih Cara Manis
Classe de cuina Nyonya saludable de 3 plats
Herència en un plat: Sabors Nyonya saludables Dilluns, dimecres, dissabte: 10:00 - 14:00
- Roti Jala
- Kapitan Chicken Curry
- Tongsui (Fuchuk Yimai/Mongeta Mung)
Ressenyes
Experiència general bona segons les expectatives. Instructor: una àrea a millorar és proporcionar informació local/compartir què són les herbes/ingredients i per a què s'utilitzen habitualment. Per als estrangers, que no estan acostumats a veure ingredients al mercat humit, i tampoc estan familiaritzats amb el concepte de mercats humits, és bo guiar-los i descriure'ls perquè ho entenguin millor.
Contacta'ns
Potser també t'agradarà...
Classe de cuina de Malàisia
Classe de cuina a Daun Senja Kitchen a Cheras, Selangor
Experiència de forn DIY amb bons moments al Sunway 163 Mall
Experiència Head Spa al Mogu Hair Wash Bar a Kuala Lumpur
Tour en bicicleta de mig dia pels carrerons amagats de Kuala Lumpur
Experiència de forn DIY amb bons moments a Kuala Lumpur
El Taller de Fosa al Centre de Visitants Royal Selangor a Kuala Lumpur
Taller School of Hard Knocks a la Royal Selangor Gallery