Taller d'artesania, demostració de cuina i dinar a Di Cho Hoi An
- Descobreix Hoi An amb una demostració de cuina vietnamita, un recorregut pel mercat local i un taller d'artesania tradicional en una sola experiència cultural.
- Explora el mercat local de Hoi An en bicicleta o cotxe elèctric, descobreix ingredients frescos i prova de regatejar amb els venedors.
- Participa en un taller d'elaboració de llanternes de Hoi An o en un taller de pintura de barrets cònics vietnamites amb un artesà local, segons el teu paquet.
- Aprèn a fer Ram Ghe Pho Hoi (rotllets de primavera de cranc de Faifo) en una demostració de cuina pràctica, i després gaudeix d'un dinar o sopar vietnamita de 7 plats.
- Tria un taller de llanternes al matí amb dinar o un taller de barrets cònics al capvespre amb sopar, i emporta't a casa el teu record fet a mà i la recepta.
Què pots esperar
Descobriu el cor de la cultura gastronòmica vietnamita a través de l'experiència de classe de cuina de cuines vietnamites al restaurant Đi Chợ Hội An, una experiència de cuina pràctica inspirada en el vibrant mercat de la matinada de Hội An. Seguiu l'enfocament del xef principal per seleccionar els ingredients de temporada més frescos, des del marisc portat per les barques de pesca locals fins als productes triats per al menú del dia. En vietnamita, "đi chợ" significa anar al mercat, un ritual diari centrat a triar els millors ingredients per a les persones que estimeu. Porteu aquestes troballes fresques del mercat a la cuina i aprengueu a enrotllar rotllets de primavera de cranc a l'estil de Hội An, Ram ghẹ Phố Hội. Observeu com el xef prepara arròs fregit amb marisc i brou dolç d'amarant i llagostins, i després gaudiu del dinar junts, servit a l'estil familiar.
Ressenyes
Contacta'ns
Potser també t'agradarà...
Experiència de passeig en vaixell cistella pel bosc de cocoters a Hoi An
Tiquet per a passeig en barca i llançament de fanal al riu Hoai a Hoi An
Passeig en barca de cistella pel bosc de cocoters de Bay Mau amb cistella de nipa de coco
Experiència Duck Stop Hoi An
Hoi An: Passeig privat en vaixell amb fanalets i classe de creació de fanalets flotants
Hoi An: Passeig en vaixell premium pel riu Hoai i experiència amb fanal flotant
Classe de cuina vietnamita, tour de mercat i passeig en barca de cistella pel bosc de cocoters
Passeig en vaixell cistella pel bosc de cocoters, pesca de crancs amb dinar o sopar